鶏もも肉とさつまいもぎゅうぎゅう焼き→クリームシチュー→スパイスカレーとリメイクツアー。バスマティライスにかけていただきました。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。
クリームシチューdeインド風塩こうじチキンカレーの簡単レシピ
食材費312円で3人前、1食あたり104円、調理時間20分程度。
材料
- ぎゅうぎゅう焼き残りdeクリームシチュー 2食分 136円
- 鶏もも肉 400g 176円
- 液体塩こうじ 40g ※鶏もも肉に揉み込み30分～一晩置く。
- カレー粉 大さじ3 ※味見して調整
- 塩 少々 ※味見して調整
- コショウ 少々
- ガラムマサラ 少々
- オリーブオイル 大さじ1
水2倍のダイエット仕様のバスマティライスにかけていただきました。
作り方
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鍋にオリーブオイルを熱して中火で塩こうじ漬けした鶏もも肉炒めてカレー粉を加えて炒め合わせます。
いい香り。
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シチュー残り入れて中火で10分煮込みます。※水分が足りない場合は牛乳、水、トマトジュースなどで調整してもOKです。
ぐつぐつ。
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味見して塩コショウ、ガラムマサラで味を調えたらできあがり。
バスマティライスにかけて紅生姜をそえて
やっぱバスマティライス、美味しくて大好き。おまけに水2倍で炊けばカロリーオフできてヘルシー。安心して大盛り食べられます😃
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：15分、1183文字
