ご飯＋牛乳＋ミートソース＋チーズ＋パン粉＝ミートドリア
- ごはんに牛乳、ナツメグ、ホワイトペッパー、ファイバーチキンブロスで味付け。
- チーズはチェダーチーズとパルメザンチーズのダブルチーズ。
- スキレットでヘルシオかんたん焼き15分で自動調理。
ミートソースdeドリア。
— -50kg主夫社長田中＠自炊料理本出版 (@passion_tanaka) 2020年2月13日
ごはんは牛乳、ナツメグ、ホワイトペッパー、ファイバーチキンブロスで。ミートソース、チェダーチーズ＆パルメザンチーズのせてヘルシオかんたん焼きで自動調理。
かんたんリメイク料理だと時短で楽でおいしく作れて最高。 pic.twitter.com/TFK8Kna1hI
食材費344円で1食分。1食あたり115円。調理時間20分程度。熱々のとろけたチーズに香ばしく焼けたパン粉、ミルキーでナツメグ風味のライスに粗挽きミートソースがぴったりマッチ。
ミートソースをたっぷり作り置きしておくと忙しい時もドリアが手軽にぱぱっと作れて便利です。ヘルシオじゃなくオーブントースターや魚焼きグリルでも焼けます。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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ミートソースdeドリアの簡単レシピ
食材費344円で1食分。1食あたり115円。調理時間20分程度。ミートソースをたっぷり作り置きしておくと忙しい時もドリアが手軽にぱぱっと作れて便利です。ヘルシオじゃなくオーブントースターや魚焼きグリルでも焼けます。
ミートソースdeドリアの材料
- ごはん 3杯分 60円 ※しらたきごはんでもOK
- 牛乳 200ml 33円
- ナツメグ 少々
- コショウ 少々
- パン粉 少々
- ミートソース 1食分 131円
- チェダーチーズ 80g 80円
- パルメザンチーズ 20g 40円
ミートソースdeドリアの作り方
- スキレットにごはん、牛乳、ナツメグ、コショウ、ファイバーチキンブロスを加えます。※ヘルシオで焼く場合は加熱してもしなくてもOK。オーブントースターや魚焼きグリルの場合はご飯を熱々にしておくとぬるくない。
ファイバーチキンブロスはこれ。
味はジャンク味、なのに栄養素豊富なチキンブロススープ
-
チェダーチーズ、粉チーズ、パン粉をのせてヘルシオかんたん焼き15分焼いたら完成。
魚焼きグリルで焼く場合は5分ぐらい。高さ注意。今回は高すぎて焦げそうだったｗ
ヘルシオなら余裕。
予熱して10分とか焼いてもいいんですが、面倒なときは簡単焼き機能で放置してもだいたい行ける。
熱々を召し上がれ。
ファイバーチキンブロスとは？
お試しでいただいたのですが、調べてみると思ったより本格。
- MCTオイル入り
- 食物繊維豊富で低糖質（糖質2g,食物繊維5.5g）
- お湯で溶かすだけでスープに
ファイバーチキンブロス、そのままなめるとスナック菓子みたいな味。お湯で割るとファミレスのランチスープみたいな。ただトロミあってあったまる系。
— -50kg主夫社長の田中＠自炊本出版 (@passion_tanaka) 2019年12月17日
ジャンキーな味だから野菜たっぷりなスープで丸みほしいかも。あとはジャンキー味をいかしておからチップスとかヘルシースナック菓子にいいかも。 pic.twitter.com/ssiRQB57iq - 具だくさんスープのベースの味付けにも使える
ニューヨークで話題のブロススープを自宅で簡単に。MCTオイル、豊富な食物繊維5g、ビタミンB1,B2,ミネラルを配合しました。引用：味はジャンク味、なのに栄養素豊富なチキンブロススープ
味は一般的なスープの素に近く、それよりヘルシーな成分が入ってます的なイメージです。味と使い勝手は良いので問題はコスト。どうせ買うならキャンペーン活用してお試しを。
ファイバーチキンブロス詳細はこちら。
なお、基本の使い方を無視していきなりアレンジで試したレシピはこちら。
ポイント
- ごはんに牛乳、ナツメグ、ホワイトペッパー、ファイバーチキンブロスで味付け。
- チーズはチェダーチーズとパルメザンチーズのダブルチーズ。
- スキレットでヘルシオかんたん焼き15分で自動調理。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存で1ヶ月程度。
風味と食感は落ちますが冷凍保存OKです。食べるときはレンジなどで温めるのがおすすめ。
ミートソースdeドリアの実食レビュー
ミートソースdeドリア＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
熱々のとろけたチーズに香ばしく焼けたパン粉、ミルキーでナツメグ風味のライスに粗挽きミートソースがぴったりマッチ。見栄え良いのに簡単で安くてヘルシーなドリアです。
ミートソースdeドリアを作る前に
「【1食115円】ミートソースdeドリアの簡単レシピ」ということでご飯＋牛乳＋ミートソース＋チーズ＋パン粉＝ミートドリアにする作り方をご紹介しました。
- ごはんに牛乳、ナツメグ、ホワイトペッパー、ファイバーチキンブロスで味付け。
- チーズはチェダーチーズとパルメザンチーズのダブルチーズ。
- スキレットでヘルシオかんたん焼き15分で自動調理。
食材費344円で1食分。1食あたり115円。調理時間20分程度。熱々のとろけたチーズに香ばしく焼けたパン粉、ミルキーでナツメグ風味のライスに粗挽きミートソースがぴったりマッチ。
ミートソースをたっぷり作り置きしておくと忙しい時もドリアが手軽にぱぱっと作れて便利です。ヘルシオじゃなくオーブントースターや魚焼きグリルでも焼けます。
自家製ミートソースをアレンジ・リメイクして楽しもう
ミートソースでずぼらピザ。
マッシュポテトで焼いてシェパーズパイ風に。
焼きそばにかけて新潟名物イタリアン風に。
ミートソースから簡単チリビーンズに。
ヘルシーなミートソースにしらたき。痩せるミートソースパスタ。
チリビーンズからのサグカレーにアレンジ。
焼きチーズ×ミートソースで糖質オフのピザみたいなおつまみ。
最新ミートソース活用レシピ一覧はこちら。
自炊ダイエットは継続が命
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- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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