たらことわかめの日式パスタを水漬けで時短調理。
- 水漬けパスタは1分～2分で茹でられて便利。冷凍ストックOK。
- たらこ、グラスフェッドバター、オリーブオイルの旨味たっぷりパスタ。
- わかめは大盛りOK。たっぷり加えるほどかさ増しできてヘルシー。
パスタは全粒粉やカーボフ等にするとよりヘルシーです。しらたきハーフもおすすめ。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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水漬けパスタde時短たらこわかめスパゲティの自炊レシピ
食材費215円で2食分。1食あたり108円。調理時間10分程度。水漬けパスタにしておくとパスタも1分～2分で茹で上がり、冷凍ストックしておくといつでもパスタが食べられて便利です。
材料
- 水漬けパスタ 300g（乾麺200g相当） 40円
- 乾燥わかめ 5g 15円
- たらこ 100g 160円
- グラスフェッドバター 大さじ2
- コショウ 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩湯 ※水漬けパスタで漬けた水を活用OK。塩2％程度がおすすめ。
水漬けパスタは冷凍したものもOKです。その場合はこちら。
作り方
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パスタは水に2時間漬けて水漬けパスタにします。
2時間経つとこんな感じに。
水気を切って使わない分は冷凍ストック。
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水漬けした水に塩を加えて沸騰したら1.のパスタを入れて茹でます。1～2分でプリプリに。わかめも一緒に茹でちゃいましょう。レンジでもOK。
乾燥わかめは水で戻してもいいですが茹でるとあっという間。
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ボウルにたらこ、バター、オリーブオイル、コショウを入れておきます。
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茹でたてのパスタを3.に入れて混ぜ合わせたら完成。
半生たらこがちょうど良い感じ。
ダイエットポイント
パスタは糖質が多いですがカーボフや全粒粉パスタなどを活用するとダイエットにも効果的です。今回はわかめをたっぷり加えてかさ増し。パスタをたっぷり食べた気分になりたいけど痩せたい時はきのこ、野菜、しらたきなどダイエット食材でかさ増しもおすすめです。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存で2週間程度。
食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。
実食レビュー
水漬けパスタde時短たらこわかめスパゲティ＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
グラスフェッドバターの風味とたらこのシンプルな味わいがわかめの香りとマッチして美味しいです。水漬けパスタは塩濃いめで茹でるとぷりぷりで味もしっかり付くのでしょっぱい塩湯で茹でるのがおすすめです。
最後に
「【1食108円】水漬けパスタde時短たらこわかめスパゲティの自炊レシピ」ということでたらことわかめの日式パスタを水漬けで時短調理の作り方をご紹介しました。
- 水漬けパスタは1分～2分で茹でられて便利。冷凍ストックOK。
- たらこ、グラスフェッドバター、オリーブオイルの旨味たっぷりパスタ。
- わかめは大盛りOK。たっぷり加えるほどかさ増しできてヘルシー。
パスタは全粒粉やカーボフ等にするとよりヘルシーです。パスタをたっぷり食べた気分になりたいけど痩せたい時はきのこ、野菜、しらたきなどダイエット食材でかさ増しもおすすめです。
水漬けパスタは冷凍が便利
水漬けしたパスタを茹でずに冷凍して、凍ったまま茹でたらいいのでは？と思いついて試したのが冷凍水漬けパスタ。
- 時短できる
- 節約できる
- 和洋中なんでも使える
とあって重宝。
まぁ水漬けパスタを冷凍しただけなんですが、食べたい時に食べたい分がインスタントラーメン感覚で本格パスタを作れるとあって、簡単で手軽で美味しくて時短調理できて長期保存できる安価な主食として我が家のスタメンに昇格しました。1kgの安いパスタを買ってきたら1kg全部水漬けパスタにして小分け冷凍しておくと時短・節約できる主食として活躍します。
- 水漬けパスタをまとめて仕込んで小分け冷凍する方法とは
- 水漬けパスタを美味しく茹でる、食べる方法とは
- ダイエット中にも水漬けパスタを活用する方法とは
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com
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作成時間：19分、2456文字
