カロリーダウンしたミートソースパスタで美味しくダイエット。
ミートソースパスタ。粉チーズにタバスコかけて食べたい日本式パスタの定番。大好きなので大盛り食べたいところですが、カロリーが高くダイエット中は食べたいけど食べられないメニューの1つ。今回はカロリーダウンしたミートソースにパスタ半分・しらたき半分でパスタのカロリーを実質半分にしたダイエットミートソースパスタの作り方をご紹介。
- パスタ・しらたき半分ずつでパスタのカロリーと糖質は半減。
- ミートソースはトマトたっぷり脂をカットしたカロリーダウン仕様。
- 粉チーズを多めにかけても罪悪感が少ない低カロリーパスタ。
これを食べ過ぎなければ痩せるのですが、「大盛り食べても太らない」だけでもストレス解消で食べすぎた罪悪感で余計にストレス溜まってしまうのは避けたい・・・って時におすすめです。
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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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痩せるミートソースパスタの簡単レシピ
食材費457円で4食分。1食あたり114円。調理時間20分程度。しらたきは見た目と違って意外と違和感なくパスタに馴染んでくれます。
材料
-
カロリーダウンミートソース 3食分 357円
- パスタ（1.95mm） 200g 40円 ※表示時間-1分程度で塩茹でます。
- しらたき 400g 60円 ※5分茹でるor炒める
- 塩湯 適量 ※今回はパスタ半分に折ってフライパンで茹でました。水漬けパスタでもOK。
その他、お好みでオリーブオイル、粉チーズ、パセリ、タバスコなどお好みで。
なお、パスタも低糖質パスタのカーボフにするとさらにカロリー＆糖質ダウンできます。
飽きる、物足りないけど痩せたいモードのときは白滝だけが最強。
作り方
- パスタを茹でます。しらたきも茹でるor炒めて臭みを抜きます。
-
パスタのお湯を捨て、パスタ、しらたき、ミートソースを軽く炒め合わせます。
-
味見して必要に応じて塩コショウ（分量外）で味を整えたら完成。お好みで粉チーズ、タバスコ、パセリなどをトッピングして召し上がれ。
美味しく作るポイント
- パスタはソースと和える時間も考慮してややかために茹でるのがおすすめ。
- 仕上げに美味しいオリーブオイルを加えると風味アップ。
ヘルシーポイント
- パスタの半分をしらたきに置き換えることでパスタ分のカロリーと糖質を半減できます。
高い、茹でる時間が長い、でも低糖質でそこそこ美味しいパスタ「カーボフ」で作ればさらにヘルシー。
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作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度
- 冷凍保存NG
しらたきは冷凍すると食感がかわって美味しくありませんでした。しらたき以外は冷凍OK。
賞味期限と消費期限は別物
賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。
消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。
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賞味期限と消費期限の違いとは？期限切れたら食べられないのはどっち？ – 住まい百貨店
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痩せるミートソースパスタの実食レビュー
ミートソースしらたきパスタ＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
しらたきが違和感が見た目以上に感じないのでミートソースパスタとして楽しめます。それでいてパスタ分のカロリーは半分になるのが嬉しい。カーボフと違って本物？パスタのプリッと食感も楽しみつつ安価。もちろん白滝の味もしますが、粉チーズのコクやオリーブオイルの香りで美味しい。
これを食べ過ぎなければ痩せるのですが、「大盛り食べても太らない」だけでもストレス解消で食べすぎた罪悪感で余計にストレス溜まってしまうのは避けたい・・・って時におすすめです。
まとめ
「カロリー半減【1食114円】痩せるミートソースパスタの作り方」ということでカロリーダウンしたミートソースパスタで美味しくダイエットできるレシピをご紹介しました。
- パスタ・しらたき半分ずつでパスタのカロリーと糖質は半減。
- ミートソースはトマトたっぷり脂をカットしたカロリーダウン仕様。
- 粉チーズを多めにかけても罪悪感が少ない低カロリーパスタ。
食材費457円で4食分。1食あたり114円。調理時間20分程度。しらたきは見た目と違って意外と違和感なくパスタに馴染んでくれます。パスタのプリッと食感も楽しみつつ安価。もちろん白滝の味もしますが、粉チーズのコクやオリーブオイルの香りで美味しかったです。
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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