ビールに合うジャーキーみたいな豚ハラミ肉の素揚げ肉せんべい。
- 豚ハラミ肉をカットして素揚げして塩まぶすだけ。
- カリカリになるまでじっくり素揚げするとジャーキーみたいに旨味凝縮。
- 揚げ物を食べるときは糖質オフしてトーレドオフしてダイエット中も揚げ物を楽しみます。
普段はビール飲まないけどビールに合う味だなって感じです。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。
まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。
50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら（PDFファイル）
豚ハラミ肉の素揚げ肉せんべいの簡単レシピ
食材費277円で3食分。1食あたり92円。調理時間20分程度。カリカリになるまでじっく～り素揚げして揚げたてに塩をまぶすだけ。肉せんべい、ジャーキー的な感じで旨味凝縮されてめちゃ旨いです。
材料
- 豚ハラミ肉 566g 277円
- 塩 ※適量
- 揚げ油 ※適量
一時期やたら安かった豚ハラミブロック。100g49円。＠肉のハナマサ芝浦店
作り方
-
豚ハラミ肉は焼肉ぐらいの厚みにカットします。
-
180度に熱した脂にそのまま入れてカリカリになるまで揚げます。
はねる場合もあるのでやけどに注意。
-
これぐらいカリカリになったら頃合い。揚げたてアツアツに塩をふって召し上がれ。
塩も美味しい岩塩とかだと格別。
ダイエットポイント
揚げ物はダイエットの天敵に思えますが適量を楽しんだり、脂を油でカットできるとダイエット中も楽しめます。私の場合は脂質をたっぷりなメニューの場合は糖質オフします。逆に脂質を減らした場合は糖質ONして楽しむトレードオフで飽きずにダイエットを継続します。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で10日程度。
- 冷凍保存は1ヶ月程度
食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。
実食レビュー
豚ハラミ肉の素揚げ肉せんべい＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
肉のおせんべいって感じで旨味凝縮でおつまみにしたらビールや炭酸系に合うなって感じのメニューです。子供にも人気でみんなであっという間に食べきってしまいました。
ランチは豚ハラミ素揚げ、激辛ひよこ豆入りチーズダッカルビ残り、息子用にさつまいもチップス。
— -50kg主夫社長田中＠自炊料理本出版 (@passion_tanaka) 2020年10月17日
作り方は→ pic.twitter.com/hIz53WXBy1
最後に
「カリッ【1食92円】豚ハラミ肉の素揚げ肉せんべいの自炊レシピ」ということでビールに合うジャーキーみたいな豚ハラミ肉の素揚げ肉せんべいの作り方をご紹介しました。
- 豚ハラミ肉をカットして素揚げして塩まぶすだけ。
- カリカリになるまでじっくり素揚げするとジャーキーみたいに旨味凝縮。
- 揚げ物を食べるときは糖質オフしてトーレドオフしてダイエット中も揚げ物を楽しみます。
普段はビール飲まないけどビールに合う味だなって感じです。
そんなレシピ一覧はこちら。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com
最新レシピはこちらの一覧をご覧あれ。
【読者限定の特典付き】体重と食費を落とす自炊ダイエット本は読みましたか？
本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。本の中には読者限定の特典を受け取「パスワード」があります。
詳細：https://www.50kgdiet.com/sorosoroyaseru
ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。
まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。
50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら（PDFファイル）
作成時間：15分、1865文字
