50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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自家製ダイエット濃縮めんつゆの作り方~エリスリトールで砂糖・みりん不使用~

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醤油・酒・エリスリトール・鰹だしで作るダイエットめんつゆ。

  • ダイエット中にもめんつゆが安心して活用できるお砂糖もみりんも不使用のダイエットめんつゆ。
  • そば、うどんだけでなく煮物にも便利なめんつゆ。
  • エリスリトールを砂糖・みりんに置き換えれば砂糖・みりん分のカロリーはゼロに。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

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自家製ダイエット濃縮めんつゆの簡単レシピ

食材費471円で5食分。1食あたり94円。調理時間30分程度。調味料をお鍋に入れて沸騰したら完成。薄めて使えるし煮物も砂糖みりん不使用で決まります。

材料

エリスリトールは味見して調整してね。作る量もお好みでどうぞ~

作り方

  1. 鍋に調味料を加えて沸騰したら出来上がり。

    f:id:tanaboo:20200827165247j:plainf:id:tanaboo:20200827165222j:plainいい香り(*´ω`*)

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コクが欲しい場合はザラメなど追加するのもありです。糖質とカロリーは上がりますが味もアップします。

ダイエットポイント

エリスリトール はカロリーゼロ。砂糖とみりんの代わりに使えば砂糖・みりん分のカロリーがごっそりゼロにできる、けど甘いという魔法の調味料。

ラカントも原材料みると「エリスリトール99.2%、甘味料(ラカンカエキス)0.8%」とほぼエリスリトールだったりします。

甘味料は結構味も違ったり値段も高いのから安いのまであるので用途や好みで選ぼう。

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和食の気になるカロリーや糖質もエリスリトールで賢く甘辛い味付けを楽しめます。

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作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で10日程度。
  • 冷凍保存は4週間程度

清潔な容器で保存ください。

最後に

「自家製ダイエット濃縮めんつゆの作り方~エリスリトールで砂糖・みりん不使用~」ということで、砂糖・みりん不使用の低カロリーでロカボ糖質が低めなダイエットめんつゆレシピをご紹介しました。

めんつゆ、麺だけじゃなく万能調味料として便利です。

めんつゆ活用レシピ一覧はこちら。

めんつゆ カテゴリーの記事一覧

ちなみにお蕎麦を食べる時はアホみたいにわかめもセットで食べたりしますw

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自炊ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

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作成時間:11分、1595文字