50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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ほうれん草とニラの卵サラミ炒めのレシピ【1食90円】

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ニラとほうれん草とサラミと玉子の栄養豊富な簡単炒めもの。塩コショウでシンプルな味付けなのでご飯にもパンにも合うおかず。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですが、ニラの香りがOKな人用ですw

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

ほうれん草とニラの卵サラミ炒めの簡単レシピ

食材費179円で2人前、1食あたり90円。調理時間10分程度。

材料

  • ほうれん草 1/2袋 49円
  • ニラ 1つ 60円
  • サラミ 1/8本 50円
  • 玉子 2個 20円
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1

にんにくを加えるのもおすすめ。辛くしたい人はトウガラシもどうぞ。

ニラ、たまに安くなる。

作り方

  1. 強火でフライパンを熱してごま油を入れたらほうれん草、ニラ、サラミをサッと炒め合わせます。f:id:tanaboo:20210410175556j:plain

  2. 炒めて塩コショウで味付けしたら最後に卵を割り入れ、炒め合わせたら完成。

    f:id:tanaboo:20210410175831j:plain玉子はそのまま。

    f:id:tanaboo:20210410175840j:plainほうれん草から出る水分を吸わせるイメージで炒めます。

    f:id:tanaboo:20210410175911j:plainニラとほうれん草は半生ぐらいがおすすめ。

    f:id:tanaboo:20210410180004j:plainサラミの塩気とほうれん草とニラの甘みと香りがぴったりマッチ。玉子が入って栄養も強化。ご飯にもパンにも合います。ナンプラーちょい足しするとエスニック風にも。

日常はご飯をヘルシー系のご飯にするのがおすすめ。

もち麦ご飯もおすすめ。

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バスマティライスでも合います。

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美味しくカロリーオフしたい人はこんにゃく一膳もおすすめ。

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コスパ重視ならしらたきご飯。

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