かたまり肉
台湾風味な牛角煮はタンパク質豊富で比較的低脂質でヘルシーな角煮です。 牛のかたまり肉は100g100円以下で調達した激安なお肉を使用。 魯肉飯の継ぎ足し汁で台湾風味な味付けが30分煮込むだけで作れます。 にんにく、生姜をたっぷり入れてスタミナもばっち…
激旨ロースハムの正体は100g70円の激安肉 ロースハム。どんなスーパーでも売ってる定番品ですが、自家製で作るロースハムのコスパを体感してしまうとセール品でも買えなくなるレベル。自分で作ってみると市販の安いハムの創意工夫のすごさはすごいです。ピン…
豚ロースをカリッと唐揚げに 豚ロースの唐揚げ。とんかつの唐揚げ版みたいなイメージですが、厚みをハムぐらいに薄くカットして作るとカリッとクリスピーに軽い食べごたえで美味しいです。今日は30%OFFシールで100g62円で購入できた豚ロースのブロック肉で安…