手羽大根の煮物が和風カレーに一瞬で変貌
手羽大根。たっぷり作って煮返して楽しみます。後半戦は飽きてくるので困った時のカレーマジックで和風カレーにリメイクしました。
- 手羽大根にカレー粉、おからパウダー、醤油で味付けするだけ簡単レシピ
- おからパウダーでもったりとろみがついてじゃがいもが溶けたカレー感に
- 食物繊維が豊富でダイエット最強食材の一つおからを食べてヘルシーに痩せる
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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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しめじ鶏手羽元大根の簡単レシピ
食材費285円で3食分。1人前あたり95円。調理時間10分程度。あっという間に作れる和風カレー。手羽大根の煮物と言われなければバレないほど大根も美味しくカレーになります。
材料
- 手羽大根 3食分 285円
- カレー粉 大さじ3
- おからパウダー 大さじ7
- 醤油 大さじ1
- 和風だしの素 大さじ1/2
カレー粉、おからパウダー、めんつゆでもOKです。味のバランスや辛さは手羽大根の量や好みで自由に調整してお楽しみください。
作り方
- 手羽大根にカレー粉、おからパウダーを加えて加熱します。
おからパウダーは煮汁の量で調整を。
-
あとはグツグツ5分程度煮込んだら完成。
美味しく作るポイント
- あまり煮込みすぎない方がカレーの香りが生きます。
ヘルシーポイント
- 手羽大根がベースなので比較的低カロリーでヘルシー。砂糖なしで作ればさらにおすすめ。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度
- 冷凍保存で2週間程度
風味と食感が落ちますが冷凍OKです。自然解凍でも食べられます。
賞味期限と消費期限は別物
賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。
消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。
詳細はこちら。
賞味期限と消費期限の違いとは？期限切れたら食べられないのはどっち？ – 住まい百貨店
食費コストダウン方法
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手羽大根deおから和風カレーの簡単レシピの実食レビュー
鶏もも肉の焼鳥、塩もみキャベツサラダ、押麦ご飯と一緒にいただきます。
手羽大根おからカレー＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
手羽大根の煮物の甘辛い味わいと鶏の旨みがカレーパウダーの辛さと香りにピッタリマッチ。おからパウダー独特のにおいもカレーの香りでかき消され、もったりした感じがじゃがいもが溶けたあとのカレーのような味わいに。和風だしが香るのでカレーうどんにするのもおすすめ。
おからパウダーカレー、ヘルシーで簡単で美味しくておすすめ。
おからパウダーダイエットもブームになるとおからパウダーが高くなるので安いうちに買うようにしますｗ
まとめ
「痩せる【1食95円】手羽大根deおから和風カレーの簡単レシピ」ということで手羽大根の煮物が和風カレーに一瞬で変貌する簡単なリメイクレシピをご紹介しました。
- 手羽大根にカレー粉、おからパウダー、醤油で味付けするだけ簡単レシピ
- おからパウダーでもったりとろみがついてじゃがいもが溶けたカレー感に
- 食物繊維が豊富でダイエット最強食材の一つおからを食べてヘルシーに痩せる
食材費285円で3食分。1人前あたり95円。調理時間10分程度。手羽大根の煮物の甘辛い味わいと鶏の旨みがカレーパウダーの辛さと香りにピッタリマッチ。あっという間に作れる和風カレー。手羽大根の煮物と言われなければバレないほど大根も美味しくカレーになります。
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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