鶏団子鍋の残りにおからパウダーと小麦粉でルーを作って牛乳で伸ばしてクリームシチューに。和風の出汁でも意外と美味しいです。
あっという間に作れるので鍋が残ったらいろいろアレンジ・リメイクして楽しむ中でもクリームシチューはおすすめの1つです。
もちろん、このクリームシチューからカレーにさらにリメイクも！
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。
鶏団子リメイク和風クリームシチューの簡単レシピ
食材費290円で3人前、1食あたり97円、調理時間10分程度。
材料
- 皮なし鶏もも肉団子の白菜たっぷりカロリーオフ鍋 2食分 190円
- 小麦粉 大さじ2 ※中力粉使用、薄力粉でもOK
- おからパウダー 大さじ2
- 無塩グラスフェッドバター 大さじ4 ※お好みのバターでOKです
- 牛乳 400ml 66円
- 塩 少々 ※味見して調整
- コショウ 少々 ※お好みで
- ナツメグ 少々 ※お好みで
- 冷凍コーン 100g 34円
作り方
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グラスフェッドバターでおからパウダーと小麦粉を弱火で炒めます。
だんだんバターと馴染んできます。
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牛乳で伸ばしてベシャメルソース化します。
冷たい牛乳で作るとダマになりにくいです。
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残り物の鶏だんご鍋、冷凍コーンを追加してブイヨンの素とコショウ、ナツメグで味付けして軽く煮込んだら出来上がり。
和風だしの鶏団子鍋もミルキーな味わいにリメイク。
熱々を召し上がれ。
おからパウダー、小麦粉の代わりにいろいろ活躍します。
自炊ダイエットは継続が命
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作成時間：13分、1237文字
