50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【1食45円】大根ツナ塩昆布サラダの簡単レシピ

ツナと塩昆布にごま油+ポン酢のコクと旨味あるさっぱり和風サラダ

こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届けします。今回はこちら。

  • 大根は低カロリーなダイエットにおすすめの食材。塩もみすると大根がたっぷり食べられます。
  • ノンオイルツナは汁も使うと旨味アップ。
  • ごま油とポン酢のコクがあってさっぱりした味わいがこってり料理と相性ばっちり。

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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

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大根ツナ塩昆布サラダの簡単レシピ 

食材費179円で4食分。1食あたり45円。調理時間10分程度。大根がたっぷり食べられます。

材料

  • 大根 1/2本 75円 ※皮をむいて細切りにする
  • ノンオイルツナ 50g 54円
  • 塩こんぶ 20g 50円
  • ポン酢 大さじ2www.50kgdiet.com
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 大根を刻み、塩もみにします。

  2. 1.の水気を絞り、ツナ、塩昆布、ごま油、ポン酢を加えて混ぜたら完成。お好みでマヨネーズやいりごま、黒胡椒などアレンジもおすすめです。

ポイント

  • 大根は低カロリーなダイエットにおすすめの食材。塩もみすると大根がたっぷり食べられます。
  • ノンオイルツナは汁も使うと旨味アップ。
  • ごま油とポン酢のコクがあってさっぱりした味わいがこってり料理と相性ばっちり。

作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存で2週間程度。

風味と食感は落ちますが冷凍保存OKです。自然解凍で食べられます。

賞味期限と消費期限は別物

賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。

消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。

詳細はこちら。

賞味期限と消費期限の違いとは?期限切れたら食べられないのはどっち? – 住まい百貨店

食費コストダウン方法

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大根ツナ塩昆布サラダの実食レビュー

大根ツナ塩昆布サラダ=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴 

塩もみした大根がパリパリした食感でツナと塩昆布の旨味、ごま油のコクと香り、ポン酢のさっぱり味がぴったりマッチします。こってりメニューと一緒にたっぷり食べたい和風サラダ。

まとめ

「【1食45円】大根ツナ塩昆布サラダの簡単レシピ」ということでツナと塩昆布にごま油+ポン酢のコクと旨味あるさっぱり和風サラダの作り方をご紹介しました。

  • 大根は低カロリーなダイエットにおすすめの食材。塩もみすると大根がたっぷり食べられます。
  • ノンオイルツナは汁も使うと旨味アップ。
  • ごま油とポン酢のコクがあってさっぱりした味わいがこってり料理と相性ばっちり。

食材費179円で4食分。1食あたり45円。調理時間10分程度。塩もみした大根がパリパリした食感でツナと塩昆布の旨味、ごま油のコクと香り、ポン酢のさっぱり味がぴったりマッチします。

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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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