50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【1食33円】八丁味噌のナス味噌汁の自炊レシピ

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たまに無性に飲みたくなるナスの味噌汁。

  • 具はナスとカブの茎(あれば)でシンプルに。
  • お味噌は八丁味噌で。お好みでどうぞ。
  • 味噌汁はノンオイルで低カロリーなのに旨味たっぷりダイエットスープ。

味噌汁ってダイエット最強スープの1つかも。豚汁もおすすめ。

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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

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八丁味噌のナス味噌汁の簡単レシピ

食材費100円で3食分。1食あたり33円。調理時間10分程度。味噌汁ってノンオイルなのに旨味ある日本が誇るスーパーヘルシースープですよね。具もなんでも合うし。 

材料

  • ナス 2本 100円 ※1cm幅ぐらいに輪切り
  • 和風だし 500ml
  • 八丁味噌 大さじ2

八丁味噌もいろいろゴタゴタあったけどどうなったかな。

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作り方

  1. 和風だし、水、ナス、カブの茎(分量外)を入れて強火で加熱します。
  2. 沸騰したら弱火にして八丁味噌を溶かしたら完成。f:id:tanaboo:20200904180944j:plain味噌の良い香りがたまらない。濃い目が好き。

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ダイエットポイント

お味噌汁など和食のスープや汁物はノンオイルでも美味しくできるのでダイエット中にもおすすめです。

作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存は2週間程度

食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。

実食レビュー 

生筋子醤油漬け、茄子の味噌汁、カブのぬちまーす塩和えでいただきます。

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八丁味噌のナス味噌汁=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

濃い目の八丁味噌の味噌汁にシンプルに茄子が美味しいお味噌汁です。やっぱ和食って落ち着く~って思うの味噌汁があるからかも。生筋子醤油漬けにカブの塩もみ、そしてご飯。ダイエット中も白米を食べれるローファットダイエットも最高です。

最後に

「【1食33円】八丁味噌のナス味噌汁の自炊レシピ」ということでたまに無性に飲みたくなるナスの味噌汁の作り方をご紹介しました。

  • 具はナスとカブの茎(あれば)でシンプルに。
  • お味噌は八丁味噌で。お好みでどうぞ。
  • 味噌汁はノンオイルで低カロリーなのに旨味たっぷりダイエットスープ。

味噌汁ってダイエット最強スープの1つかも。豚汁もおすすめ。

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自炊ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com

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食費節約レシピ一覧 

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