50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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牛丼より安いはらこ飯の簡単レシピ~生筋子いくら&生鮭塩焼き炊き込みご飯version2020~

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鮭塩焼きと炊き込んで生筋子いくらぶっかけversionのはらこ飯。

  • 醤油味の鮭入り炊き込みご飯に生筋子いくらを好きなだけトッピング。
  • 生筋子いくらは簡単に仕込めていくら醤油漬けを買うより安価。
  • はらこ飯にするとたっぷり食べられて牛丼1杯の価格で大満足。

生筋子いくら醤油漬け単体だと高く感じますが、炊き込みご飯にトッピングするとボリュームアップして美味しくて意外と安く楽しめます。生筋子、生鮭、新米。日本の秋は美味しすぎる。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

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生筋子いくら醤油漬けぶっかけ生鮭塩焼き炊き込みご飯の簡単レシピ

食材費1017円で4食分。1食あたり254円。調理時間20分程度。鮭の塩焼きの残り物をご飯と一緒に醤油味で炊き込んで生筋子いくらをトッピングした贅沢メニュー。でも自炊なら牛丼プライスで楽しめます。

材料

  • 生鮭あら塩焼き残り 1/2パック分 75円

  • 生筋子いくら醤油漬け 100g 798円

    www.50kgdiet.com

  • 酒 大さじ2
  • 昆布醤油 大さじ2 ※お好みのお醤油でOK
  • 水 300ml
  • 無洗米 2合(300g)144円 ※楽天で購入した無洗米。

    www.50kgdiet.com

※水加減はお好みで。無洗米なので少し多めにしています。

作り方

  1. 生筋子いくら醤油漬け息子が味付け担当。下処理した生筋子と調味料(煮切り酒と醤油)を渡して自由にやってもらいますw

    f:id:tanaboo:20201007184307j:plain息子が手伝う目的は味見。完全に俺の幼少期と同じだwいい主夫になれそう。

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  2. お米に水、酒、醤油、鮭(塩焼きにした残り)を入れて蓋をして炊き込みます。炊飯器でもOK。ル・クルーゼの場合は中火で沸騰するまで加熱→弱火で10分→15分蒸らせばOK。f:id:tanaboo:20201008073812j:plain

  3. 炊けたら鮭の骨と皮ととって混ぜ込みます。骨、意外と隠れてるので注意。f:id:tanaboo:20201008080124j:plainこの段階でも美味しそう。

    f:id:tanaboo:20201008081039j:plainおこげもバッチリ。

    f:id:tanaboo:20201008081050j:plainこのまま食べてももちろんOK。でも今日ははらこ飯の日。

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  4. いくらドバドバぶっかけて召し上がれ。f:id:tanaboo:20201008081136j:plain鮭といくら。親子でいただきます。

    f:id:tanaboo:20201008081156j:plainそのまま、海苔巻、おこげ、おかわり不可避。

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ダイエットポイント

本にも書いたトレードオフ。糖質を食べる時は脂質を減らす、脂質を食べる時は糖質を減らすことでダイエットしながらトンカツ、寿司、ラーメン、焼き芋も楽しめます。

作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存で2週間程度。

食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。

実食レビュー

生筋子いくら醤油漬けぶっかけ生鮭塩焼き炊き込みご飯=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

もう朝から悶絶でした。

鮭の旨味がお米に吸い込んで香ばしく炊けた炊き込みご飯に生筋子いくらが弾ける・・・こんなんおかわり不可避です。

非日常、はらこ飯の日は思う存分に楽しむと決めています。それも継続するダイエットのコツ(真面目)。

鮭いくら親子おすすめレシピ

はらこ飯は鮭の煮汁で炊き込む鮭ご飯+いくらトッピングなメニューですが、どうせなら鮭といくらの親子で自由に楽しむ「はらこ飯の日」にしてもいいかなって思います。

【10月8日はらこめしの日】はらこ飯の簡単レシピ ~今食べないと絶対に損です~

生筋子をイクラにしたら、はらこ飯も作って食欲の秋を堪能しましょう

  • おかわり3杯してしまう美味しさ
  • 秋鮭、いくら、新米が三位一体に
  • 自宅で作れば意外と安上がり

何しろ10月8日はらこめしの日、ですから。生筋子が出回ってる今こそ食べなきゃ絶対に損です。

ということで、意外に簡単で安上がりな簡単はらこ飯の作り方&材料をご紹介。※はらこめしの日の詳細は記事の最後を読んでね※

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贅沢w【1食341円】サーモン×いくら親子ちらし寿司の作り方~カロリーダウン酢飯でヘルシー仕上げ~

いくら×サーモン=はらこ飯風なちらし寿司

ちらし寿司。

おもてなしやパーティーにもおすすめな手軽に作れて豪華な見栄えある人気のお寿司。

そんなサーモンといくらを贅沢に使った「はらこ飯」風の親子ちらし寿司の作り方をご紹介。

  • 旨い!サーモンといくらの相性抜群の味のハーモニー。
  • 安い!外食だったら高すぎて怖いけど自炊なら安心w
  • 簡単!酢飯にトッピングするだけで簡単お手軽メニュー。

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極上【1食607円】北極圏生サーモン巻き生筋子いくら醤油漬けごはん簡単レシピ

生筋子いくら醤油漬け×北極圏生サーモン+サーモンハラス焼きの親子コラボ飯。

こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届けします。今回はこちら。

  • 生筋子は高いけど、いくら醤油漬けを買うより安いし旨い。
  • サーモンといくら、親子の組み合わせは相性抜群。
  • 新米で作るとさらに美味しくなる。

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最後に

「牛丼より安いはらこ飯の簡単レシピ~生筋子いくら&生鮭塩焼き炊き込みご飯version2020~」ということで鮭塩焼きと炊き込んで生筋子いくらぶっかけversionのはらこ飯の作り方をご紹介しました。

  • 醤油味の鮭入り炊き込みご飯に生筋子いくらを好きなだけトッピング。
  • 生筋子いくらは簡単に仕込めていくら醤油漬けを買うより安価。
  • はらこ飯にするとたっぷり食べられて牛丼1杯の価格で大満足。

生筋子、生鮭、新米。日本の秋は美味しすぎる。生筋子いくら醤油漬け単体だと高く感じますが、炊き込みご飯にトッピングするとボリュームアップして美味しくて意外と安く楽しめます。

ダイエットはトレードオフして無制限の献立から自由に選んで痩せよう

本にも書いたトレードオフ。糖質を食べる時は脂質を減らす、脂質を食べる時は糖質を減らすことでダイエットしながらトンカツ、寿司、ラーメン、焼き芋も楽しめます。

ポイントはタンパク質。タンパク質をキープして、脂質と糖質、好きな方をカロリー内で選択したらOK。トンカツ定食でもカツカレーでも食後にケーキを食べたって痩せられます。でも量も食べたい。そんな時にいろんな自炊料理のハックが使えるのです。ご参考まで。

自炊ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com

最新レシピはこちらの一覧をご覧あれ。

食費節約レシピ一覧 

【読者限定の特典付き】体重と食費を落とす自炊ダイエット本は読みましたか?

本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。本の中には読者限定の特典を受け取「パスワード」があります。

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ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。

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作成時間:20分、3532文字