かぼちゃと魯肉飯のお肉が入った栄養豊富なお味噌汁。
- 大根、人参、かぼちゃたっぷりはいってヘルシー。
- お肉は魯肉飯のお肉を使用。甘辛い味が八丁味噌のみそ汁にもマッチ。
- 残ったらうどんやほうとう麺を入れてほうとう鍋にするのもおすすめ。
ほうとう麺は手打ちがコスパ最強。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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かぼちゃ魯肉飯みそ汁の簡単レシピ
食材費198円で5食分。1食あたり40円。調理時間10分程度。蒸しかぼちゃなのであっという間に作れるかぼちゃたっぷりな魯肉飯入りのお味噌汁です。
材料
- 大根 1/5本 20円 ※短冊切り
- 人参 1/3本 11円 ※短冊切り
- 魯肉飯 1/2食分 52円
- 蒸しかぼちゃ 1/2 99円
- 長ネギ 1/3本 16円
- 八丁味噌 大さじ5 ※味見して好みに調整
- 水 1000ml
- ふりだし 1袋 ※お好みの和風だしでOK
- ごま油 大さじ1
作り方
-
ごま油で大根と人参炒めて魯肉飯。
-
ふりだし、水、蒸しかぼちゃ残りを入れてアクを取りながら煮込みます。
アクは軽くとればOK。
蒸しかぼちゃドボン。
-
八丁味噌をといたら完成。
栄養たっぷり。
ダイエットポイント
みそ汁など和食は出汁というローカロリーで美味しい甘味ある料理があるのでダイエットに取り入れると有効です。豚汁ダイエットもおすすめです。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存は2週間程度
食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。
実食レビュー
かぼちゃ魯肉飯みそ汁＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
八丁味噌の香りとコクにかぼちゃの甘味、魯肉飯の旨味があって美味しいです。大根と人参も食べやすくヘルシーだけど栄養たっぷりな満足度高い食べごたえあるみそ汁です。
最後に
「【1食40円】かぼちゃ魯肉飯みそ汁の自炊レシピ」ということでかぼちゃと魯肉飯のお肉が入った栄養豊富なお味噌汁する作り方をご紹介しました。
- 大根、人参、かぼちゃたっぷりはいってヘルシー。
- お肉は魯肉飯のお肉を使用。甘辛い味が八丁味噌のみそ汁にもマッチ。
- 残ったらうどんやほうとう麺を入れてほうとう鍋にするのもおすすめ。
ほうとう麺は手打ちがコスパ最強。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：17分、1709文字
