ふわふわで美味しい砂糖不使用パンケーキ。
- 卵は白身と黄身に分けて白身は空気たっぷり含ませてふんわり。
- 砂糖は不使用でエリスリトールで甘みつけてカロリーダウン。
- カロリーゼロシロップを使えば甘党でも満足なダイエット仕様なパンケーキに。
小麦粉をおからパウダーに置き換えるとよりヘルシー。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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砂糖不使用パンケーキの簡単レシピ
食材費11円で1食分。1食あたり11円。調理時間10分程度。白身にエリスリトール混ぜて撹拌、卵黄に小麦粉かおからパウダーまぜて合体して魚焼きグリルで4分焼くだけ。カロリーゼロシロップかけると甘党も大満足。糖質0のおからパウダーで作れば糖質もほぼ無し。
材料
- 卵 1個 9円
- 小麦粉 大さじ2 2円
- エリスリトール 大さじ2
作り方
- 白身にエリスリトールを加えて泡立てます。
-
卵黄に小麦粉を加えてしっかり混ぜ合わせます。
こんな感じ。
-
1.と2.を混ぜてスキレットに入れて両面焼き魚焼きグリルで4分焼いたら完成。フライパンやオーブンで焼いてもOKです。
スキレットだと裏返ししなくて一度で焼けるから楽。
いい感じに焼けました。焼き加減は適宜調整を。
ダイエットポイント
甘いパンケーキが食べたい！でも痩せたい！そんな時は糖質ゼロ奇跡のおからでパンケーキを焼きます。生地は小麦粉も砂糖もオイルも不使用なのにふっくら甘い。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存は2週間程度
食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。
実食レビュー
砂糖不使用パンケーキ＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
ふわふわで空気たっぷりなのでシュワッと口どけよいパンケーキです。甘くて美味しいけど砂糖不使用で低カロリーです。
パンケーキのシロップなのにカロリーゼロ。怖いけど意外と美味しい。iHerbで買ってます。
パンケーキにかけると甘党も満足な甘さに。
最後に
「【1食11円】砂糖不使用パンケーキの自炊レシピ」ということでふわふわで美味しい砂糖不使用パンケーキの作り方をご紹介しました。
- 卵は白身と黄身に分けて白身は空気たっぷり含ませてふんわり。
- 砂糖は不使用でエリスリトールで甘みつけてカロリーダウン。
- カロリーゼロシロップを使えば甘党でも満足なダイエット仕様なパンケーキに。
小麦粉をおからパウダーに置き換えるとよりヘルシー。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：14分、1735文字
