50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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MCTオイル新玉ねぎタコマリネの作り方【1食194円】

さっぱりしたシークワーサー果汁入りの自家製MCTオイルドレッシングにエリスリトールで少し甘みを加えた新玉ねぎのマリネ。パクチーもどっさり入れてこってりメニューにあると嬉しいさっぱり味。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

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MCTオイル新玉ねぎタコマリネの簡単レシピ

食材費775円で4人分、1食あたり194円、調理時間10分程度。

材料

  • 新玉ねぎ 2個 187円 ※薄切り
  • たこ 223g 441円 ※薄切り
  • パクチー 1束 67円 ※ざく切り
  • MCTオイルドレッシング 4食分 80円

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  • エリスリトール 大さじ2

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たこは肉のハナマサで購入。

作り方 

  1. 新玉ねぎをスライスしてボウルに入れます。

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  2. MCTオイルドレッシングとエリスリトールを新玉ねぎに絡めます。

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  3. タコとパクチーを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。f:id:tanaboo:20210328121028j:plain仕上げに追いパクチー。

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さっぱりしてシークワーサー果汁の風味ある酸味が爽やかでこってりメニューに1つマリネがあるだけで良い口直しに。

MCTオイルはダイエットに良いの?

MCTオイルは中鎖脂肪酸で体脂肪になりにくくダイエットに良い油と言われています。もちろんカロリーも高いのでこれを摂取したら痩せるというわけではありません。今回はカロリーオフより糖質をオフを重視したドレッシング。糖質制限ダイエット中におすすめです。

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MCTオイル活用レシピはこちら。

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エリスリトールはダイエットに良いの?

エリスリトールは砂糖のように甘い甘味料です。厚生省も認めるダイエット甘味料で安全性も確認されている添加物ではなく「食品」として分類され、安全性は高いと言われています。カロリーゼロ、糖類ゼロ、砂糖の代わりに利用すればダイエット効果がある、という甘味料です。

あの食にうるさいシリコンバレー式最強の食事でも推奨されてました。

ちなみに糖質なのですが、体に吸収されなずカロリーも糖類もゼロなため、実質的に糖質は無いとして考えています。

メーカーによって味とか清涼感が異なり好みも別れるため初めてエリスリトールを買う場合は小さいサイズで試すのがおすすめです。

ラカントSも99%はエリスリトールです。

さらに詳しくはこちらの記事をどうぞ。

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自炊ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com

最新レシピはこちらの一覧をご覧あれ。

食費節約レシピ一覧 

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作成時間:16分、1565文字