鶏もも肉に塩こうじ＋醤油、にんにくたっぷりでヘルシオで焼くスタミナ料理。
- 鶏もも肉は下処理しなくてもOK。
- 塩こうじパワーでしっとりジューシーに仕上がります。
- キャベツはたっぷり手でちぎって一緒に焼けばもりもり野菜も食べられます。
ブラジルの鶏もも肉やばいってニュースが騒いだ時もありましたが今はどうなんだろう。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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鶏もも肉のスタミナ塩こうじ焼きの簡単レシピ
食材費545円で4食分。1食あたり136円、調理時間30分程度。キャベツちぎって鶏もも肉のせてヘルシオかんたん焼きワンボタンで鶏もも肉のスタミナ塩こうじ焼きの完成。ヘルシオ便利すぎる。
材料
- 鶏もも肉 4枚 1kg 440円
- 塩こうじ 50ml
- 醤油 大さじ3
- コショウ 少々
- おろしにんにく 2かけ分
- にんにく粒 1玉 30円
- キャベツ 1/2玉 75円
にんにくはレンジで加熱して皮むくと鬼らく。やけどだけ注意だけど。
作り方
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鶏もも肉に塩こうじ、醤油、コショウ、おろしニンニクをモミモミして30分置きます。※急ぐ場合はすぐ焼いてもOK。
にんにくも粒のままのも入れます。
-
オーブンの天板にクッキングシートをひいてキャベツをちぎります。たっぷり。
ぎっしり。
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キャベツの上に1.の鶏もも肉とニンニクをのせてヘルシオでカンタン焼きで焼いたら完成。
このボタン、魔法です。 
熱々を召し上がれ。焼きが足りなければ追加焼きでもOK。適宜調整してね。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存で2週間程度。
食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。
鶏もも肉のスタミナ塩こうじ焼きの実食レビュー
キャベツたっぷり一緒にいただきます。
鶏もも肉のスタミナ塩こうじ焼き＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
にんにく塩こうじ醤油味な鶏もも肉は香ばしくてジューシー。それでキャベツがおおきくてちぎりしてるので食べごたえばっちり。甘くて美味しいキャベツがメインになるほど美味しいｗ
で、残りは汁ごとストックして別メニューにリメイク・アレンジかな。
液体塩こうじおすすめ
液体塩こうじとは？塩麹を液体にしたものでめちゃ便利で使い勝手が良い調味料です。 塩麹。日本が世界に誇る健康調味料の一つ。塩麹はドロドロ、つぶつぶが気になる、使い勝手がいまいち分かりにくいのがデメリット。ところが液体版の塩麹は透明でサラサラ。1本だけで味が決まる使い勝手がめちゃ良い常備すべき調味料の一つに昇格しました。詳細はこちら。
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鶏もも肉のスタミナ塩こうじ焼きを作る前に
「【1食136円】鶏もも肉のスタミナ塩こうじ焼きのヘルシーレシピ」ということで鶏もも肉に塩こうじ＋醤油、にんにくたっぷりでヘルシオで焼くスタミナ料理の作り方をご紹介しました。
- 鶏もも肉は下処理しなくてもOK。
- 塩こうじパワーでしっとりジューシーに仕上がります。
- キャベツはたっぷり手でちぎって一緒に焼けばもりもり野菜も食べられます。
50kg実際に痩せるまでの間もキャベツは大活躍しました。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：12分、2045文字
