50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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50kg痩せた自炊ダイエットレシピ集2020年10月号

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自炊ダイエットレシピ集2020年10月号

さて、10月に投稿したダイエットレシピを振り返ってまとめました。

  • 痩せる節約鍋【1食111円】まるさん寄せ鍋だしde水晶鶏鍋の作り方
  • 【1食259円】広島牡蠣ともやしのニラオイスター炒めの簡単レシピ
  • 【1食193円】ヘルシオdeおからパウダーお好み焼きをノンオイルで作る方法~飲めるおからパウダーversion~
  • 【1食299円】40ヌードルdeプロテイン味噌バタコーンラーメンの自炊レシピ
  • 【1食362円】100g99円の激安牛肉で極上ビーフシチューを作る方法
  • 【1食362円】神戸牛すじ肉ビーフシチューもち麦オムライスの贅沢レシピ
  • 【1食90円】スルメイカの肝バター甘辛焼きの自炊レシピ
  • 【1食157円】枝豆コーン&紅生姜牡蠣天ぷら白滝ハーフそうめんの自炊レシピ
  • 【1食49円】ヘルシオで焼くおからパウダーチョコケーキの自炊レシピ
  • 【1食152円】ステーキ肉deビーフ豆腐ハンバーグを作る方法~ヘルシオで丸焼き~
  • はやい・やすい・うまいキャベツ塩もみ→3品サラダ作り置きヘルシーレシピ
  • 【1食171円】カーボフエルボde海老トマトにんにくパスタの糖質オフレシピ

というラインナップ。この中であなたのお気に入りメニューや気になる料理はありますか?あったら教えてね。

https://twitter.com/passion_tanaka

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

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自炊ダイエットレシピ集2020年10月号

  • やせる
  • やすい
  • うまい
  • 時短
  • かんたん
  • ヘルシー
  • エコ

そんな一生継続できる自炊ダイエットレシピを目指しています。

痩せる節約鍋【1食111円】まるさん寄せ鍋だしde水晶鶏鍋の作り方

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液体塩こうじ漬けした皮なし鶏胸肉をしっとり味わうダイエット水晶鶏鍋。

  • 鶏胸肉は液体塩こうじ漬けして片栗粉まぶすと鍋でもしっとりジューシー。
  • キャベツたっぷり、お豆腐も入って栄養満点で激安価格な節約お鍋。
  • 味付けは「まるさん寄せ鍋だし」だけで簡単お手軽美味しい。

水晶鶏って冷やして食べて美味しいけど鍋でもいけます。特に液体塩こうじ漬けしちゃうとグツグツ煮ても全然パサパサしません。安~~~い鶏胸肉でコスパ良いお鍋で食費も体重も削減しましょう。

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【1食259円】広島牡蠣ともやしのニラオイスター炒めの簡単レシピ

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香ばしく焼いた牡蠣とシャキシャキもやしをスタミナ感じるニラオイスター炒めに。

  • 冷凍かきは流水解凍して下味&片栗粉でコーティングしてこんがり焼く。
  • もやしはサッと炒め合わせる程度の半生仕上げでシャキシャキ食感に。
  • 味付けはニラ醤油醤油漬け+オイスターソースで香りよくコク深く。

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【1食193円】ヘルシオdeおからパウダーお好み焼きをノンオイルで作る方法~飲めるおからパウダーversion~

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飲めるおからパウダーでノンオイルお好み焼きをヘルシオで豪快天板一枚焼き。

  • ヘルシオでお好み焼きを焼くとノンオイルでそこそこ美味しく焼ける。
  • 生地は小麦粉不使用でおからパウダーと玉子で作るダイエット使用。
  • キャベツと人参に天かす入れて豚こまのせたシンプルスタイル。

一度にたっぷり焼いて残りを冷凍保存がおすすめ。ヘルシオだとノンオイル調理だし楽だしそこそこ美味しいしおからパウダーお好み焼きの欠点である崩れやすさも全く問題ないし最高かも。

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【1食299円】40ヌードルdeプロテイン味噌バタコーンラーメンの自炊レシピ

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40ヌードル麺1束で2人前以上になるタンパク質MAXな味噌バタコーンラーメン。

  • 麺は40ヌードルを使用。直接スープで煮込んでも美味しく伸びないので禁断のラーメン作り置きも可能です。
  • キャベツたっぷり入れて麺1束でも2人前以上のボリュームに。
  • 仕上げにグラスフェッドバターと七味で旨味たっぷり。味変でガンラーで辛口にすると最高に美味しい。

ダイエット中はラーメンはNGと思われがちですが、麺をハックしたら全然いけます。40ヌードルは糖質というよりタンパク質強化なのですが、満腹感がすごいので1束を二人で食べてもお腹いっぱいになります。

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【1食362円】100g99円の激安牛肉で極上ビーフシチューを作る方法

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激安な牛肉もお箸でホロホロに崩れるやわらか~い極上ビーフシチューに変貌。

  • 激安な牛肉も赤ワインで漬けてしっかり焼いてホロホロに煮込むと極上味に。
  • 赤ワインとトマトジュースの水分でお水は不使用で旨味濃厚。
  • にんにくたっぷり溶け込んで、スタミナばっちり元気の出るビーフシチューです。

ビーフシチューはアレンジやリメイク自由自在。たっぷり作って作り置きしておくといろいろ使えて便利です。

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【1食362円】神戸牛すじ肉ビーフシチューもち麦オムライスの贅沢レシピ

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神戸牛すじ肉ビーフシチューを使った贅沢でヘルシーなもち麦オムライス。

  • ご飯はもち麦ごはんを使って食物繊維を強化してヘルシーに。
  • 味付けは塩コショウ+神戸牛すじ肉ビーフシチューでリッチに。
  • グラスフェッドバターで焼いたオムレツの上にもビーフシチューで大人味。

神戸牛すじ肉、100gあたりで和牛のコマ肉ぐらいの価格ですが味わいはリッチで美味しい。

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【1食90円】スルメイカの肝バター甘辛焼きの自炊レシピ

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甘辛くコク深いバター醤油味なイカ焼き。

  • スルメイカはワタも活用して美味しいソースに。
  • 仕上げにグラスフェッドバターで甘辛い醤油味にコクをプラス。
  • 冷凍インゲンを加えて一緒に煮詰めて旨味と栄養を強化。

バターの香りとコクがイカの肝と甘辛味でご飯にもお酒にも合う一品。イカはタンパク質豊富だしカロリー低いのでダイエット中にもおすすめ食材です。

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【1食157円】枝豆コーン&紅生姜牡蠣天ぷら白滝ハーフそうめんの自炊レシピ

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牡蠣と紅生姜、コーンと枝豆の天ぷら付きでダイエットそうめんを楽しむ方法。

  • そうめんの半分はしらたきにしてカロリーダウン。
  • わかめたっぷりトッピングで満腹感アップ。
  • タンパク質と亜鉛がたっぷりな牡蠣はダイエット中にもおすすめ食材。

もちろん、天ぷらはカロリー高いので食べすぎはNGですが適量を楽しみつつ、主食の麺を白滝でハックすることで食べたいけど痩せたい(太りたくない)に対応します。

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【1食49円】ヘルシオで焼くおからパウダーチョコケーキの自炊レシピ

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ヘルシオで天板1枚一気に焼いちゃうおからパウダーチョコケーキの作り方。

  • おからパウダーで作る小麦粉不使用なヘルシーチョコケーキ。
  • 砂糖不使用でも甘い秘密はカロリーゼロのエリスリトール。
  • 混ぜてヘルシオで焼くだけ簡単。レンジで加熱したら蒸しパンにもなります。

おからパウダーはスイーツはもちろん、主食からおかずにもなります。節約できる自炊ダイエットの心強い味方です。

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【1食152円】ステーキ肉deビーフ豆腐ハンバーグを作る方法~ヘルシオで丸焼き~

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ステーキ肉で作る贅沢豆腐ハンバーグ。ヘルシオでジャンボサイズに焼き上げます。

  • ステーキ肉の赤身部分を贅沢にミンチしてハンバーグに。
  • 豆腐を加えてかさ増ししてカロリーオフ。
  • ヘルシオでまるごと焼くだけ。簡単に作れて楽。

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はやい・やすい・うまいキャベツ塩もみ→3品サラダ作り置きヘルシーレシピ

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キャベツを塩もみ→3品作り置きサラダに。

  • キャベツだけコールスローはさっぱり甘酸っぱいサラダ。
  • 辛子ポン酢和えはポリポリ漬物感覚でいただける和テイスト。
  • 塩昆布和えは旨味たっぷりで出来たてと時間置いたので味わい変化。

もちろん、キャベツは塩もみしてから冷凍ストックするとかさが減るし、凍ったまま味噌汁などにも使えて便利です。

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【1食171円】カーボフエルボde海老トマトにんにくパスタの糖質オフレシピ

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カーボフのエルボで作る糖質オフしたスタミナたっぷりエビトマトにんにくパスタ。

  • エビは殻付きの冷凍エビ。殻も焼いて旨味たっぷりの出汁にする。
  • にんにくたっぷり、ホールトマトと煮込んでスタミナばっちり。
  • 高タンパクで低糖質なダイエットパスタで美味しく食べて痩せよう。

お好みでパルメザンチーズとタバスコもどうぞ。殻付きエビじゃなくてもOKですが、殻付きだとエビの旨味も濃厚で好き。エビチリにも。

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自炊でダイエットを継続するには時短・簡単・安価に

「50kg痩せた自炊ダイエットレシピ集2020年10月号」ということで自炊レシピカテゴリから2020年10月に投稿した記事の中からダイエットにおすすめのレシピだけを厳選してまとめてみました。

  • やせる
  • やすい
  • うまい
  • 時短
  • かんたん
  • ヘルシー
  • エコ

そんな一生継続できる自炊ダイエットレシピを目指しています。

自炊飯。毎日美味しく楽しい自炊で節約しながらダイエットできます。

今後も社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届けします。お気軽にTwitterフォローメルマガ購読はてな読者登録して更新情報をお受け取りくださいね。もちろん、 お友達や知り合いに紹介・シェアも歓迎ですヽ(=´▽`=)ノ

長生きキャベツ健康法に掲載

#長生きキャベツ健康法 に掲載されました口を開けて目が笑っている笑顔
キャベツは今でも常備したいダイエットにも健康にも節約にも役立つスーパー野菜。

見かけたら読んでみてね。
#学研プラス

10月に更新したダイエット以外のピックアップ記事

珍しく息子がハマった学習教材。あっという間にやりきったはじめての教材かもw

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楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーでもらった歯ブラシ。電動。息子用に。はじめはポケモンがGETできると嬉しそうだったけど、サイトがバグることが多くてYouTubeに戻り気味。でも歯磨きはこれでピカピカに磨けてます。

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運動するなら下半身がコスパ良い

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  • お腹が空きすぎない ←重要

運動するほど太ったことある(笑)ので、運動は控えめに?しています。だって運動すると飯が美味しくて。。。ということで、エアロバイクは1日10分間(HIIT)、歯磨き中とコーヒードリップ中にスクワットを楽しんでます。

迷ったら運動は「下半身」が効率良いです。このデスク付きエアロバイクも1年が経ちましたが毎日大活躍中です。

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自炊ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com

最新レシピはこちらの一覧をご覧あれ。

食費節約レシピ一覧 

体重と食費を落とす自炊ダイエット本が出ました

134kg⇒83kgへ50kg以上のダイエットに成功。人生変わりました。
数多い失敗の経験を糧に私が痩せた自炊ダイエットの方法を通じて

  • 痩せる(自信・健康)→人的資本UP
  • モテる(恋愛・結婚)→社会資本UP
  • 儲かる(お金・節約)→金融資産UP

という美味しく楽しくハッピーな人生を歩むためのヒントもお伝えできればと思います。

本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。

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作成時間:11分、5205文字