キャベツ塩もみ潜んだもち麦チャーハン。
- キャベツ塩もみが入ったもち麦のチャーハン。
- もち麦は茹でて洗うことでパラパラに。
- 白米不使用でも美味しくヘルシーな鮭とかまぼこ入りの魚系チャーハン。
チャーハンが食べたい！けど痩せたい。。という時、もち麦チャーハンおすすめです。キャベツでかさ増し系もヘルシーで美味しく大盛り楽しめるので個人的に大好き。ちなみにこれ、キャベツ入りを黙って妻に出したのですが「キャベツの存在が気づかれなかった」です（実話）。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。
まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。
50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら（PDFファイル）
白米不使用もち麦キャベツ鮭チャーハンの簡単レシピ
食材費231円で2食分。1食あたり116円。調理時間10分程度。塩もみして冷凍したキャベツでかさ増ししたもち麦100%の鮭チャーハン。味付けこしょうと醤油だけのシンプルな味付けですがもち麦がパラパラしてプチプチ食感がチャーハンにぴったりです。
材料
- 鮭フレーク100g 100円
- 冷凍塩もみキャベツ100g 8円 ※みじん切りにする
- かまぼこ1/2個 50円 ※半額品使用
- 卵2個 18円
- 茹でもち麦300g 55円 ※2.5杯分程度
- 醤油 小さじ2
- コショウ 少々
- ごま油 大さじ2 ※ラードなどお好みで
冷凍した塩もみキャベツはチャーハンにあわせてみじん切りに。ザクザク簡単にカットできます。
こんな感じ。
チャーハンはあっという間に作れますが、食材をスタンバイしておくと焦りません。
作り方
- フライパンにごま油を熱し、強火で卵を炒めてもち麦ごはん、かまぼこ、鮭フレーク、キャベツを加えて炒め合わせます。
もち麦はパラパラするのでチャーハンに好都合です。
具はお好みで。
水分を飛ばすように炒めながらコショウで風味づけ。※味見して必要に応じて塩を加えます。今回は不要でした。
-
仕上げに醤油をまわしかけ、チリチリと焼き付けておこげを作ったら完成。
熱々を召し上がれ。
今回は彩りに青のりをちらしました。
ダイエットポイント
もち麦は美味しくてヘルシー。ちょっぴり高いけど茹でたり炊いたりするとお米より水分をたっぷり含むから食べるg単位ではそんなに高くありません。
カロリーが低く美味しくて飽きないので50kg実際に痩せるまでの間もキャベツは大活躍しました。
- カレーライスのご飯を半分にしてキャベツたっぷりにする
- キャベツ山盛りのサラダを食べて空腹を攻略する
- 和洋中なんでも使えて安定して安いので経済的にも負担が小さい
ちなみにキャベツの本にも私が出てるページ、あります。チェックしてみてね。
![医師が教える 長生きキャベツ健康法 [ 工藤孝文 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2161/9784058012161.jpg?_ex=128x128 "医師が教える 長生きキャベツ健康法 [ 工藤孝文 ]")
- 価格: 1320 円
- 楽天で詳細を見る
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存は2週間程度
食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。
実食レビュー
もち麦キャベツ鮭チャーハン＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
パラパラしたチャーハンで食べればプチプチ食感なもち麦が美味しい鮭チャーハン。醤油の香ばしい香り、かまぼこの旨味、ごま油の風味とコクがぴったりマッチ。キャベツ、そう言えばいた？ってぐらい違和感なく溶け込んでいますが味わうと甘みが出て美味しい。
ちなみに妻に内緒で食べてもらいましたがキャベツの存在は言わなければバレなかったです。
スーパー大麦入りのご飯でチャーハンもおすすめ。
最後に
「【1食116円】白米不使用もち麦キャベツ鮭チャーハンの簡単レシピ」ということでキャベツ塩もみ潜んだもち麦チャーハンの作り方ご紹介しました。
- キャベツ塩もみが入ったもち麦のチャーハン。
- もち麦は茹でて洗うことでパラパラに。
- 白米不使用でも美味しくヘルシーな鮭とかまぼこ入りの魚系チャーハン。
チャーハンが食べたい！けど痩せたい。。という時、もち麦チャーハンおすすめです。キャベツでかさ増し系もヘルシーで美味しく大盛り楽しめるので個人的に大好き。
キャベツ大量消費レシピまとめ
その他、いろいろ何でも活用できます。
- サラダ系
- スープ系
- 主食系
- おかず系
キャベツ最新レシピ一覧もあわせてどうぞ。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com
最新レシピはこちらの一覧をご覧あれ。
【読者限定の特典付き】体重と食費を落とす自炊ダイエット本は読みましたか？
本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。本の中には読者限定の特典を受け取「パスワード」があります。
詳細：https://www.50kgdiet.com/sorosoroyaseru
ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。
まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。
50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら（PDFファイル）
作成時間：17分、2523文字
