50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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ブロッコリー豆腐バスマティライス炊き込みピラフの大同電鍋レシピ【1食57円】

f:id:tanaboo:20210308120758j:plainブロッコリー豆腐バスマティライス炊き込みピラフ、ボーンブロストマトスープ。

ブロッコリーまるごとぶっ刺して炊く豪華飯。バスマティライスと豆腐な低GIヘルシーピラフです。なお、妻に不評でしたので好みが分かれるかも。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

ブロッコリー豆腐バスマティライス炊き込みピラフの簡単レシピ

食材費339円で6人分、1食あたり57円、調理時間60分程度。大同電鍋を使用しましたが炊飯器やお鍋でも炊けます。

材料

  • バスマティライス 2合 119円

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  • 豆腐 1丁400g 44円

  • ブロッコリー 1個 98円 ※水につけてしっかり洗う

  • 塩 小さじ1

  • ボーンブロス300ml 78円 ※市販のスープの素+水でもOK

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  • オリーブオイル 大さじ1

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作り方 

  1. 炊飯器に洗ったバスマティライス、ボーンブロス、塩、豆腐を入れて混ぜ合わせます。

  2. ブロッコリーを入れて炊飯します。f:id:tanaboo:20210308112853j:plain今回は大同電鍋で。お鍋や普通の炊飯器でもOKです。

    f:id:tanaboo:20210308112909j:plainカタカタ。

    こんな音です→ https://www.instagram.com/reel/CMCPkfggHdg/

    f:id:tanaboo:20210308112916j:plain

  3. 炊けたら15分蒸らしてオリーブオイルを加えて混ぜたら出来上がり。f:id:tanaboo:20210308120758j:plainまるごとブロッコリー、ホロホロと簡単に崩れます。

    f:id:tanaboo:20210308120809j:plain

    f:id:tanaboo:20210308120827j:plainこんな感じに。

    f:id:tanaboo:20210308120915j:plainあっさりサラっとしてます。

    f:id:tanaboo:20210308121617j:plain

ボーンブロス出汁ガラdeトマトスープとセットでいただきます。www.50kgdiet.com

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トマト系のスープに合うあっさり味で美味しいです。なお、妻に不評でしたので好みが分かれるかも。

ファスティングの回復食とか準備食ってほんとヘルシーだから日常に取り入れるのおすすめです。日常は腸に良い食事、非日常は脳が食べたい食事で心身ともに健康維持できれば自動的にダイエットも成功間違いなし。

そういう意味で食習慣のリセット機会にファスティングもありだと考えます。www.50kgdiet.com

こってりメニューにはダイエットごはんがおすすめ

こってりメニューにご飯がすすんでしまいますが、ヘルシーなダイエットに良いごはんにするのがおすすめです。もちろん食べすぎはNGですが、適量おいしく食べて心身ともに健康的なダイエットを楽しみましょう。

もち麦ご飯もおすすめ。

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バスマティライスは意外と納豆にも合います。

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美味しくカロリーオフしたい人はこんにゃく一膳もおすすめ。

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コスパ重視ならしらたきご飯。

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自炊ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com

最新レシピはこちらの一覧をご覧あれ。

食費節約レシピ一覧 

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作成時間:15分、1662文字