ホームパーティに手作り料理を持ち込んで予算内でより豪華にする方法
ホームパーティ。ケータリングサービスも良いですが、自炊レシピを活用することで予算内でより豪華にボリュームたっぷり楽しめます。
- 和洋折衷、作れるレシピが豊富ならばメニューも無限大。
- 特売食材を業務用スーパーで買ってからメニューを決めればコスパ最高。
- 作るのが好きな人にとっては楽しすぎるお祭りに。
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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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ホームパーティを自炊レシピ活用でコスパ最高にする方法
保育園のお友達とのホームパーティ。1家族あたり税込み3000円予算。ざっと一人1000円で食事＋スイーツを用意できました。残ったら持ち帰りできる腐敗しにくいメニューを中心にラインナップし、3万円で50人前程度は用意できたと思います。
1家族3000円予算でホームパーティでケータリングしたメニュー例
もちろん商売じゃないので利益はゼロですので、原価でやったらこれぐらい豪華になるという原価厨向きです（笑）作るのが好きな人には天国です。自分も食べるのですがｗ
新じゃが素揚げ、国産鶏もも肉の唐揚げ。
ソース焼きそば6玉、北海道枝豆、大海老のチリソース。
エビマヨ、照り焼きミートボール、ボイルウインナー。
厚焼き卵焼き、全粒粉ミルク食パン
もち麦ごはん。
揚げなす、ビーフシチュー、アボカドのワカモレ。
生ハムとモッツァレラチーズのサラダ。
カットパイン。
スイーツもコミコミ
加えてアイスクリーム2000ml、バナナ、いちごたっぷり、チョコソース、ティラミスなどスイーツも予算内で収まりました。
前日までの仕込みが大事
当日は仕上げ調理だけにすると短時間で調理できます。火力足りずちょっと遅れちゃったけどｗ
唐揚げもカットして下味つけて当日は揚げるだけ。
ビーフシチューは3日前ぐらいから赤ワインにつけておいて、前日に煮て、翌日煮返すだけにすると当日楽な上に味は本格。
新じゃがなど揚げ物は大量調理しやすく便利。
ウインナーも茹でるだけ。枝豆も冷凍だと自然解凍で食べられます。焼き枝豆もおすすめ。
エビチリ、エビマヨもソース類を作っておけば当日は揚げてからめるだけ。
鶏もも唐揚は2度揚げ。予熱で火も入るので半生になるなど失敗も防げます。
卵焼きは時間たっても美味しいので前日に焼いちゃってもOK。味も落ち着きます。
業務用食品を活用して予算内でワンランク上のメニューを実現する
- 業務用を買うと同じ商品でもg単価が格安になります。
1回じゃ買いきれないので2回に分けてお買い物。肉のハナマサが近くてよかったｗ
業務スーパーや肉のハナマサも利用しますが、ネットの方が安い場合もあったりするのでAmazonと楽天の業務用食品売り場もあなどれない。
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まとめ
「ホームパーティを自炊レシピ活用でコスパ最高にする方法」ということでホームパーティに手作り料理を持ち込んで予算内でより豪華にする方法をご紹介しました。
- 和洋折衷、作れるレシピが豊富ならばメニューも無限大。
- 特売食材を業務用スーパーで買ってからメニューを決めればコスパ最高。
- 作るのが好きな人にとっては楽しすぎるお祭りに。
ホームパーティ。ケータリングサービスも良いですが、自炊レシピを活用することで予算内でより豪華にボリュームたっぷり楽しめます。もちろん、手間もかかるので全部手作りしないでも一部だけ手作りにしたり、みんなで持ち寄りしても楽しいです。
宅飲みも自炊レシピ活用で安くおいしくヘルシーに。
安くて旨い宅飲みパーティへようこそ。
宅飲み。我が家では最近は居酒屋がわりに月1回ぐらい飲み会を開催しています。安くて旨くてボリュームいっぱいで気楽で楽しくお土産付きとあって大好評。
- 豪華食材かつ食べきれないほどの量が安い居酒屋価格で楽しめる
- 食べきれない分はお土産になり翌日の食事も一食浮く
- 料理と片付けもみんなでやれば意外と楽
ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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