50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

3児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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ご飯

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パクチー根っこ炊き込みバスマティライス玄米のレシピ【1食32円】

パクチー根っことカルダモンをバスマティライスとバスマティライス玄米を水2倍で炊いたエスニックな料理によく合う低GIで低カロリーなダイエットにもおすすめなヘルシーライス。パラッとして香りよく大盛り食べても安心です。※当社比 それでは、50kg痩せた港…

【1食83円】バスマティライス炊き込み牛丼の作り方

魯肉飯の煮汁で炊いた牛バラ肉とバスマティライス2合を炒めて水4合、ネギ、味覇小さじ1、ラーメンコショーを入れて沸騰したら蓋をして10分炊き込むだけ。 炊けたら混ぜて10分蒸らせばパラパラでおいしく低カロリーで低GIで低価格なダイエットごはんの完成。 …

【1食42円】半熟卵焼きおにぎりの自炊レシピ

半熟な目玉焼きと一緒に作れる醤油の香ばしい握らない焼きおにぎり。 醤油は昆布しょうゆを使用。 ご飯と醤油を混ぜて卵をのせて一緒に焼くだけ。 スキレットで作る焼きおにぎりは握らないけど焼きおにぎり。 ご飯も7分づきもち麦ご飯でヘルシーに。 それで…

1杯123kcal低GIバスマティライスがダイエット主食におすすめ~水2倍製法でカロリー・糖質オフ~

■ このレシピの条件データ(50kg痩せた本人の実践記録より) 材料バスマティライス・水作り方3工程/フライパンに水、バスマティライスを入れて強火で加熱します…調理時間10分保存記事内に冷凍・保存の言及あり お茶碗1杯123kcalの痩せるバスマティライスの…

【1食37円】もち麦スーパー大麦ごはんの炊き方

■ このレシピの条件データ(50kg痩せた本人の実践記録より) 材料スーパー大麦・お米・もち麦 ほか4点作り方1工程/蓋をして中火にかけて沸騰したら弱火で12分炊いて15分蒸…調理時間20分費用1食37円(2020年の記録)保存記事内に冷凍・保存の言及あり向いて…

【1食58円】スーパー大麦バーリーマックス5割ごはんの炊き方

■ このレシピの条件データ(50kg痩せた本人の実践記録より) 材料スーパー大麦・お米・お水 ほか4点作り方1工程/蓋をして中火にかけて沸騰したら弱火で12分炊いて15分蒸…調理時間20分費用1食58円(2020年の記録)保存記事内に冷凍・保存の言及あり向いてる…

牛丼より安いはらこ飯の簡単レシピ~生筋子いくら&生鮭塩焼き炊き込みご飯version2020~

鮭塩焼きと炊き込んで生筋子いくらぶっかけversionのはらこ飯。 醤油味の鮭入り炊き込みご飯に生筋子いくらを好きなだけトッピング。 生筋子いくらは簡単に仕込めていくら醤油漬けを買うより安価。 はらこ飯にするとたっぷり食べられて牛丼1杯の価格で大満足…

【1杯144円】黒豆と五穀御飯の素de炊き込みご飯の作り方

利尻昆布の旨味が効いた黒豆と五穀が入ったヘルシー炊き込み御飯。 黒豆と五穀御飯の素をお米と一緒に炊き込むだけで簡単お手軽。 黒豆が香ばしくて雑穀入りでヘルシーで美味しい。 冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもおすすめ。 やっぱ主食ハックす…

【1食50円】味覇かんたん中華雑炊の作り方

■ このレシピの条件データ(50kg痩せた本人の実践記録より) 材料もち麦ご飯・ウェイパー・水 ほか4点作り方2工程/鍋にご飯、水、ウェイパーを入れて沸騰させたら弱火で3分煮…調理時間10分費用1食50円(2020年の記録)向いてる場面夜食・朝食・満足感がほし…

【1食76円】液体塩こうじde枝豆キムチチャーハンの簡単レシピ

枝豆入りの液体塩こうじ味付けするキムチチャーハン。 枝豆をたっぷり入れて実質ご飯を少なくすると糖質オフして食物繊維とたんぱく質を強化できる。 味付けは液体塩こうじ+醤油で香ばしく。 ごま油でキムチも焼いて旨味とコクと香ばしさアップ。 食材費151…

胚芽押麦しらたきご飯の炊き方~糖質&カロリーダウン主食シリーズ~

胚芽押麦&しらたき入りヘルシーご飯。 胚芽押麦。栄養豊富な胚芽を残した押し麦ですが、違和感も少なく美味しく食べられます。通常はお米に混ぜて炊きますが今回はしらたき入り。さらに水も多めにすることで炊きあがりのg単位でのカロリー&糖質ダウン、加…

もち麦と米を3割・5割・7割・10割の割合で実際に炊いて食べてみた結果

■ このレシピの条件データ(50kg痩せた本人の実践記録より) 費用もち麦ごはん1杯 約28〜29円検証内容3割/5割/7割/10割を実際に炊いて食べ比べ調理通常の炊飯でOK向いてる場面主食置き換えの始め方・自分に合う割合選び 向かない場面: 低残渣食が必要な時期…

電子レンジでもち麦ダイエットご飯を炊く方法【1杯28円のコスパ良い健康主食】

■ このレシピの条件データ(50kg痩せた本人の実践記録より) 材料もち麦2合(300g)・水6合(1080g)作り方3工程/吸水→600Wで28分→10分置く調理時間レンジ28分(600W)費用1杯28円(2018年の記録)保存小分け冷凍の言及あり向いてる場面レンジ調理 / 簡単調…

おいしい7割もち麦ご飯の炊き方レシピ〜無洗米+圧力鍋で楽炊飯〜

■ このレシピの条件データ(50kg痩せた本人の実践記録より) 材料もち麦4合・米2合・水10合作り方2工程/吸水後に圧力鍋5分+蒸らし10分調理時間圧力鍋5分(吸水30分と蒸らし10分は別)費用1杯29円(2018年の記録)保存小分け冷凍の言及あり向いてる場面簡単…

痩せる!もち麦10割ダイエットご飯の炊き方

■ このレシピの条件データ(50kg痩せた本人の実践記録より) 材料もち麦2合(300g)・水4合(720g)作り方3工程/吸水→弱火10分→10分蒸らし調理時間加熱10分(吸水30分と蒸らし10分は別)保存小分け冷凍の言及あり もち麦100%の麦飯でダイエット 麦飯。お米…

忙しい時用ずぼら飯【1杯39円】炊き込み鮭わかめご飯の作り方~無洗米は水多めで炊く~

鮭とわかめとお米を炊くだけ 夕飯30分前に帰宅。何にも用意していない・・・そんな時に鮭と乾燥わかめと無洗米を鍋に入れて炊くだけで鮭わかめご飯が便利なずぼら飯。焼かないし、吸水時間も無視w味より手間と時間を小さくしてパパっと作れるおかず兼用のご…

湯取り法とは?お米を茹でれば糖質カット炊飯できるか実際に作ってみた結果~タイ米(ジャスミンライス)編~

お米を茹でて糖質カットできる? 糖質カット炊飯器が話題になりました。 tanaboo.hatenablog.com 発売前なので実際に試せていないのですが、この糖質カット炊飯器の仕組みとしては「お米を煮てお湯を捨てることで糖をカットする」という点にあると推測します…

糖質制限ダイエット用しらたき酢飯の作り方〜砂糖をエリスリトールに置き換えで更にカロリーカット〜

ダイエット中でも酢飯を楽しもう 酢飯。 糖質いっぱいのご飯に砂糖たっぷりのすし酢。 糖質制限ダイエット中はNGすぎる主食です。 量は限度ありますが、しらたきを混ぜ込み、砂糖は使わないけど甘い酢飯で大幅にカロリー&糖質カットしたダイエット用酢飯を…

鍋炊きご飯の副産物【1食14円】揚げ焼きおこげの簡単レシピ~おかき風のシンプル塩味~

鍋炊きご飯のおこげdeおかき風 おこげ。 鍋で炊く我が家のご飯には必ずセットでできるおいしい副産物です。 今日はおこげを揚げ焼きし、塩をふっておかき風にして食べるレシピをご紹介。 旨い!揚げたても冷めても香ばしく、おかき風でシンプルな塩味があと…

【極旨簡単】ブリの照り焼きレシピ~フライパンで10分、味付けの黄金比率、ひつまぶし風も美味~【パパ手作り節約レシピ】

ブリの照り焼きがフライパンで簡単に10分で完成。ひつまぶし風の食べ方も初公開。 今日の夕飯はブリの照り焼きでした。脂がのって美味しいブリ、ご飯がススムくんです。 フライパンで10分で簡単に美味しいブリの照り焼きが作れる! これで失敗無し!醤油・み…

【5分で簡単人気】ナスの生姜焼きレシピ

フライパンで焼いて生姜醤油+鰹節でご飯がススム、ナスが美味しい季節に必ず登場するナスの生姜焼き。 焼いたナスの香ばしさとトロケる食感、油のコク、鰹節の風味と醤油の味、生姜がピリッと効いて食欲増進間違いなし。これだけでご飯のオカズになっちゃい…

高菜納豆ごはん

納豆+α。今までもいろいろ試してきました。 高菜もその一つ。 ネギ+高菜+納豆。口が危険な香りになりそう(笑)でも美味しいです。 tanaboo.hatenablog.com

海苔の佃煮レシピ 人気の飯泥棒。ごはんですよ~

新米が大量に入荷!ダイエット中でもご飯が食べたい~ というときは少しでもヘルシーなおかずで食べるようにします。 ヘルシーな分、おかわりできますね。 今日はおかず海苔の佃煮だけか・・・・ 否、貴族の食事、である。美味しく感謝して頂きましょう(*^^*…