50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【1食299円】40ヌードルdeプロテイン味噌バタコーンラーメンの自炊レシピ

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40ヌードル麺1束で2人前以上になるタンパク質MAXな味噌バタコーンラーメン。

  • 麺は40ヌードルを使用。直接スープで煮込んでも美味しく伸びないので禁断のラーメン作り置きも可能です。
  • キャベツたっぷり入れて麺1束でも2人前以上のボリュームに。
  • 仕上げにグラスフェッドバターと七味で旨味たっぷり。味変でガンラーで辛口にすると最高に美味しい。

ダイエット中はラーメンはNGと思われがちですが、麺をハックしたら全然いけます。40ヌードルは糖質というよりタンパク質強化なのですが、満腹感がすごいので1束を二人で食べてもお腹いっぱいになります。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

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40ヌードルdeプロテイン味噌バタコーンラーメンの自炊レシピ

食材費597円で2食分。1食あたり299円。調理時間10分程度。麺をスープで直接煮込んじゃうので時短カンタンな煮込みラーメン。40ヌードルの特性上、煮込みまくっても作り置きしても腰は消えずに残っても翌日でも美味しいので作り置きラーメンもOKです。

材料

作り方

  1. ごま油でキャベツ炒めてチャーシュー、ウェイパー、お湯いれて40ヌードルを4分スープで一緒に煮込みます。 

    f:id:tanaboo:20200706123732j:plain魯肉飯の継ぎ足しで作ったチャーシュー。

    f:id:tanaboo:20200706123822j:plain味覇、コショウ、お湯で入れて40ヌードルを直ゆで。

    f:id:tanaboo:20200706124019j:plain40ヌードルは1束を二人で食べてもかなりお腹いっぱいになります。

    f:id:tanaboo:20200706124117j:plainゆですぎても伸びないので禁断の「ラーメン作り置き」も可能です。次の日でも腰がありますw

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  2. 冷凍コーン、味噌いれて仕上げにグラスフェッドバターと味玉トッピング。七味かけてコク旨な味噌バター。でもタンパク質たっぷり麺で太りにくく麺半量でキャベツ増しでお腹いっぱい食べても痩せれる味噌ラーメンの完成です。

    f:id:tanaboo:20200706124638j:plainこれでダイエットできるなら幸せ。

    f:id:tanaboo:20200706124647j:plain味見して味が薄かったら味噌や味覇で調整します。濃い場合はお湯を足しましょう。 

ダイエットポイント

40ヌードルはプロテインたっぷり。1食でタンパク質40g以上と恐ろしい麺ですw炭水化物も36.4gありますが、1束の半分で十分満腹感ある「重たい」麺です。

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作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存で2週間程度。

食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。

実食レビュー

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プロテイン味噌バタコーンラーメン=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

味噌とバターってなんて相性がいいんでしょうかという味わい。スープはコクと風味がまして、40ヌードルの麺に絡んで美味しいです。キャベツもバリバリ大きめサイズで食べごたえバッチリ。魯肉飯の味するチャーシューと味玉もあるのでタンパク質でお腹いっぱい。満腹感もかなり持続しました。

そして、味変にガンラー。お友達からもらったのですがめちゃくちゃ美味しい!もっと大容量なの安く売ってないかなw 

f:id:tanaboo:20200706130213j:plainこれ。

f:id:tanaboo:20200706130224j:plain激辛というより風味がすごくよくて味噌バタコーンにもぴったりです。あと、わかめもたっぷり加えました。食物繊維もばっちり強化できるダイエットラーメンです。

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最後に

「【1食299円】40ヌードルdeプロテイン味噌バタコーンラーメンの自炊レシピ」ということで40ヌードル麺1束で2人前以上になるタンパク質MAXな味噌バタコーンラーメンの作り方をご紹介しました。

  • 麺は40ヌードルを使用。直接スープで煮込んでも美味しく伸びないので禁断のラーメン作り置きも可能です。
  • キャベツたっぷり入れて麺1束でも2人前以上のボリュームに。
  • 仕上げにグラスフェッドバターと七味で旨味たっぷり。味変でガンラーで辛口にすると最高に美味しい。

ダイエット中はラーメンはNGと思われがちですが、麺をハックしたら全然いけます。40ヌードルは糖質というよりタンパク質強化なのですが、満腹感がすごいので1束を二人で食べてもお腹いっぱいになります。

チャーシュー麺もおすすめ。

www.50kgdiet.com

ちょっと高いですが自炊で1束を二人で食べる方法なら外食よりは安上がりになるのでおすすめ。

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作成時間:18分、2709文字