香ばしく焼いた海鮮焼きそば。カリカリに麺を焼いてもお湯でカロリーダウン。
- 焼きそばは市販の粉末ソース付きを使用。
- 冷凍シーフードミックス、冷凍インゲン、凍ったまま炒めちゃうズボラ式。
- 麺はたっぷりの油でカリカリに焼いてお湯で油落としてカロリーダウン。
焼きそばって食べたいって思うと我慢できなくなりますよね。ソース系の魔力。なんならキャベツに粉末ソースかけてもうまかったｗ
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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冷凍シーフードミックスde海鮮ソース焼きそばの自炊レシピ
食材費457円で3食分。1食あたり152円。調理時間10分程度。焼きそばの麺はカリカリに焼くのが好き、でもカロリーアップは最小にしたい。ということで焼いたあとに一手間ですがお湯洗いすると油がかなり落とせます。
材料
- 焼きそば 83円
- 冷凍シーフードミックス 300g 334円
- 冷凍インゲン 100g 40円
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 麺焼く用ごま油 大さじ3
- 麺洗う用のお湯 1L ※焼いたあとにお湯で洗って油を落としてカロリーダウン
- ごま油 大さじ1
作り方
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フライパンにごま油を熱し、強めの中火で麺をこんがり両面焼きます。
こんな感じにしっかり。
-
焼いた麺は一度お湯で洗っておきます。
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フライパンにごま油を熱し強火で冷凍インゲン、冷凍シーフードミックスを炒めて塩コショウ少々します。
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シーフードミックスに火が通ったら2.の焼いてお湯洗いした麺を加え、付属のソースをかけて炒め合わせたら完成。
この瞬間の香り、好き。
軽く炒め合わせるだけでOKです。
ダイエットポイント
焼きそばはたっぷりの油でカリッとするまで焼くと美味しいですがカロリーもめちゃ増えます。そこでお湯で焼いたあとに洗うことで油がカットできてカロリーダウンできます。美味しさはほぼそのまま、胃もたれもしにくくなるのでおすすめ。
あとは、麺の糖質が気になる場合はしらたき焼きそばもおすすめ。半分しらたきや糖質ゼロ麺みたいなのを混ぜるのもあり。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存は2週間程度
食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。自然解凍で食べられるのでこおったままお弁当もOK。
実食レビュー
冷凍シーフードミックスde海鮮ソース焼きそば＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
カリッと香ばしく焼けた麺に海鮮の旨味がたっぷりなソース焼きそば、できたて熱々も冷めても美味しいです。
残っても焼きそばパンにしたり、冷凍しても味が落ちにくいのでたっぷり作っても安心。
そして、やっぱり紅生姜と青のりをトッピングしたくなる。
最後に
「【1食152円】冷凍シーフードミックスde海鮮ソース焼きそばの自炊レシピ」ということでカリカリに麺を焼いてもお湯でカロリーダウンする香ばしく焼いた海鮮焼きそばの作り方をご紹介しました。
- 焼きそばは市販の粉末ソース付きを使用。
- 冷凍シーフードミックス、冷凍インゲン、凍ったまま炒めちゃうズボラ式。
- 麺はたっぷりの油でカリカリに焼いてお湯で油落としてカロリーダウン。
焼きそばって食べたいって思うと我慢できなくなりますよね。ソース系の魔力。あとはやっぱりお好み焼きかな～おからパウダーで作るとヘルシーだし美味しい。
長芋入りが好き。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：15分、2082文字
