牛角煮と大豆甘辛揚げを一緒に煮るだけで美味しい甘辛い煮込みにリメイク。
- 大豆の甘辛揚げも牛角煮もエリスリトールでカロリーダウン。
- 一緒に5分煮るだけで完成。
- 甘辛揚げの衣がとろみになって美味しい。
牛肉と大豆のダブルプロテインでタンパク質もばっちりなおかずです。おつまみにもおすすめ。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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大豆と牛肉の甘辛煮込みの自炊レシピ
食材費318円で2食分。1食あたり159円。調理時間10分程度。牛角煮と大豆の甘辛揚げを一緒に5分煮るだけで作れるリメイク時短レシピ。
材料
- 牛角煮 1.5食分 276円 ※汁も入れます。
- 大豆甘辛揚げ 2人前 42円
- 水 200ml
味付けは牛角煮の煮汁を加えて調整しました。煮汁が無い場合は麺つゆでもOK。
作り方
-
フライパン(鍋でもOK)に牛角煮、大豆の甘辛揚げ、水を入れて中火で5分煮込んだら完成。
ぐつぐつ。甘辛揚げの衣がとろみになります。
熱々も冷めても美味しいです。
ダイエットポイント
砂糖はエリスリトールに置き換えると甘く味付けしても砂糖分のカロリーはゼロになります。ラカントSでもOK。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存は2週間程度
食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。自然解凍で食べられるのでこおったままお弁当もOK。
実食レビュー
大豆と牛肉の甘辛煮込み=うんまい!
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
甘辛い味がとろみあるソースになって牛肉と大豆に絡んで美味しいです。ご飯にも合いますが、パンと食べると給食っぽい雰囲気になります。
最後に
「【1食152円】冷凍シーフードミックスde海鮮ソース焼きそばの自炊レシピ」ということで牛角煮と大豆甘辛揚げを一緒に煮るだけで美味しい甘辛い煮込みにリメイクする作り方をご紹介しました。
- 大豆の甘辛揚げも牛角煮もエリスリトールでカロリーダウン。
- 一緒に5分煮るだけで完成。
- 甘辛揚げの衣がとろみになって美味しい。
牛肉と大豆のダブルなプロテインでタンパク質もばっちりなパワフルメニュー。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間:11分、1620文字