キャベツ、大根、人参を大きめにカットしてぬちまーす塩もみするだけ。
- 野菜は大きめにカットして食べごたえばっちり。
- お好みの野菜でOK。
- 味付けはぬちまーすのみ。野菜の甘みも引き出て塩だけで美味しいサラダに。
こってりメニューに塩サラダがあると相性バッチリです。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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人参キャベツ大根ぬちまーす塩もみサラダの簡単レシピ
食材費160円で6食分。1食あたり27円。調理時間10分程度。大根、キャベツ、人参をぬちまーすで塩もみするだけで野菜の甘み引き出る美味しいヘルシーノンオイルサラダに。
材料
- キャベツ 1/2個 99円 ※ざく切り
- 大根 1/4本 38円 ※短冊切り
- 人参 1本 45円 ※短冊切り
- ぬちまーす 適量 ※野菜の2%程度を目安に好みに調整ください
作り方
-
キャベツ、大根、大根、人参をカットします。
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野菜の2%程度のぬちまーすをまぶして5分置きます。
じんわり水気が出てきます。
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水分を絞って混ぜたら出来上がり。
たっぷり作ってストックおすすめです。冷凍もOK。
ダイエットポイント
キャベツは低カロリーで和洋中なんでも美味しく加熱してもサラダでも万能で価格も比較的安定した定番野菜でコスパ最強のダイエット食材の1つです。キャベツ カテゴリーの記事一覧からキャベツを活用したサラダレシピだけを厳選してまとめてみましたのでご参考ください。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存は2週間程度
食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。
実食レビュー
人参キャベツ大根ぬちまーす塩もみサラダ＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
食べごたえある大きめサイズの野菜がバリバリと美味しくぬちまーすで引きでた甘みがたまらない塩だけなのに美味しいサラダです。
塩サラダからコールスローなどに味変もできるのでとりあえず野菜が特売で安くていっぱい買ったら塩もみしてストックなどもおすすめです。
最後に
「【1食27円】人参キャベツ大根ぬちまーす塩もみサラダの自炊レシピ」ということでキャベツ、大根、人参を大きめにカットしてぬちまーす塩もみするだけの作り方をご紹介しました。
- 野菜は大きめにカットして食べごたえばっちり。
- お好みの野菜でOK。
- 味付けはぬちまーすのみ。野菜の甘みも引き出て塩だけで美味しいサラダに。
こってりメニューに塩サラダがあると相性バッチリです。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：15分、1746文字
