50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【1食154円】無水ノンオイル白菜トマト全粒粉パスタの作り方

f:id:tanaboo:20210210120949j:plain無水ノンオイル白菜全粒粉パスタ。白菜の水分とトマトジュースで水漬け全粒粉パスタをワンポットで。

時短で簡単で美味しくヘルシーで栄養豊富。そして安価です。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

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バスマティライス炊き込み牛丼の簡単レシピ

食材費614円で4人前、1食あたり154円、調理時間10分程度。

材料

  • 全粒粉パスタ 350g 118円 ※水漬けします
  • 白菜 小さめ1/2個 25円 ※ざく切り
  • トマトジュース 500ml 82円
  • ウインナー 300g 374円 ※お好みのお肉やお魚でどうぞ。
  • にんにく 1/2玉 15円

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  • 塩 少々 ※味見して調子絵
  • コショウ 少々
  • ブイヨンの素 大さじ2 ※コンソメでもOK

全粒粉パスタは肉のハナマサで売っている100%全粒粉。ボソボソ感なく結構おいしい。食物繊維たっぷり、価格も350g118円と高すぎずおすすめ。

水漬けパスタ は2時間つける。まとめて漬けて小分け冷凍しておくとインスタントラーメンみたいにパスタが作れて便利です。

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大きな鍋に水をはってパスタを入れて2時間放置。

f:id:tanaboo:20210210101005j:plainこんな感じになります。これだけで茹で時間が激減して時短&光熱費削減も。

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作り方 

  1. 鍋に白菜、にんにく、ウインナーを入れてノンオイルで炒めます。f:id:tanaboo:20210210115331j:plainf:id:tanaboo:20210210115906j:plain

  2. 塩コショウ、ブイヨンの素で味付けしてトマトジュース500ml入れて強火で沸騰するまで加熱します。f:id:tanaboo:20210210115954j:plainドボドボ。f:id:tanaboo:20210210120026j:plain

  3. 水漬けパスタ入れて3分煮込んだら出来上がり。f:id:tanaboo:20210210120213j:plainあっという間に出来上がり。

    f:id:tanaboo:20210210120429j:plainお好みでチーズどうぞ。

    f:id:tanaboo:20210210120949j:plain熱々最高です。

    f:id:tanaboo:20210210121724j:plain

ノンオイル調理でカロリーオフできますが、仕上げにオリーブオイルを加えると味はアップします。(カロリーも)

ZENBヌードルで作るのもおすすめです。

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しらたきを半分にすると大幅にカロリーオフしつつ、パスタの味わいも楽しめます。

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時短したい人は水漬けパスタをたっぷり仕込んで冷凍保存がおすすめ。インスタントラーメン感覚で楽しめます。

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作成時間:14分、1678文字