鶏団子鍋の残りにおからパウダーと小麦粉でルーを作って牛乳で伸ばしてクリームシチューに。和風の出汁でも意外と美味しいです。 あっという間に作れるので鍋が残ったらいろいろアレンジ・リメイクして楽しむ中でもクリームシチューはおすすめの1つです。 も…

皮をとった鶏もも肉はカロリー大幅カットできてヘルシーです。その鶏もも肉を液体塩こうじ漬けしてからフードプロセッサーでミンチにしてタンパク質たっぷりで低脂質な鶏団子に。 白菜をたっぷり蒸し煮した水分で煮込んだ野菜の甘みが感じるヘルシー鶏団子鍋…

豆腐入りのふんわり食感な鶏団子は鶏胸肉＋卵＋豆腐のプロテインボール。 親子キャベツ煮込みうどん残りを活用。 スープは中華風であっさり塩味に肉の旨味でコクアップ。 お好みで黒胡椒ガリガリするとスパイシー。 昼のうどん残りに味覇入れて鶏団子うどん…

鶏団子をカロリーダウンする方法 鶏団子鍋。もともとヘルシーなお鍋ですが、自家製の鶏団子を皮なし鶏胸肉のミンチで作るとさらにヘルシーになります。今回はさらにお豆腐も加えてかさ増しすることでg単位でのカロリーダウンした鶏団子にした野菜たっぷりノ…

鶏団子の栄養豊富なやさしいスープ 鶏団子スープ。和風でも洋風でも中華風でも美味しいシンプルなスープ。今日は久しぶりに200円台になったキャベツを買って、エリンギと人参を加えた鶏×きのこ×野菜の出汁の旨みをMIXさせた天然出汁が美味しいスープの作り方…

鶏団子をスパイシーなチリビーンズ的なミートボールへ速攻アレンジ ミートボール。 子供に大人気ですが、大人のスパイシー版のミートボールもおすすめです。 今日はお肉を皮をとってカロリー半減した鶏むね肉をミンチにして、野菜もたっぷり加えたヘルシーな…

美味しく食べて痩せる幸せダイエットレシピ第三弾。 高タンパク低脂質、さらに低糖質で低カロリー、簡単・美味しい・すぐ出来る・健康・安価な「鶏団子鍋」。安くても美味しく健康的な食事が必要不可な大家族の我が家で定番だった鍋レシピをダイエット仕様に…