50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【1食103円】春菊チャーシュー丼の簡単レシピ

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脂身少なくてローファット、砂糖みりん不使用でエリスリトールで甘辛味で低糖質な自家製チャーシューをご飯半分、春菊大盛りでヘルシーなミニ丼に。

タンパク質も糖質も適量、野菜はたっぷりで美味しい健康的ダイエット食に。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

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春菊チャーシュー丼の簡単レシピ

食材費103円で1人前、1食あたり103円、調理時間10分程度。

材料

  • 豚モモ肉チャーシュー 0.5食分 78円

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  • 春菊 1/20袋 10円
  • ごはん 1/2杯 15円

チャーシューは継ぎ足し魯肉飯の煮汁に100g69円の豚モモ肉を焼いてニンニク生姜と煮込んだものを使用します。

焼いて、

f:id:tanaboo:20211128181743p:plain継ぎ足しの煮汁+追加調味料で煮込むだけ。

f:id:tanaboo:20211128181754p:plainf:id:tanaboo:20210213185526j:plain作り方はこちらを参照。

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作り方 

  1. チャーシューをお好みの厚みにカットします。

    f:id:tanaboo:20210213185645j:plain

  2. お茶碗にご飯半分、春菊好きなだけもってチャーシュー、一緒に煮込んだにんにく、煮詰めたタレをかけて召し上がれ。f:id:tanaboo:20210213190151j:plain

エリスリトールはダイエット甘味料として長年使用していますが、比較的コスパが良く和洋中なんでも使えて便利です。

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ご飯はもち麦ご飯もおすすめ。

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バスマティライスでも合います。

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美味しくカロリーオフしたい人はこんにゃく一膳もおすすめ。

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コスパ重視ならしらたきご飯。

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作成時間:12分、1203文字