にんにくたっぷりなミートソースをハンバーグにかけたひき肉だらけな洋食メニュー。ハンバーグの肉だねとにんにくを炒めて作るガーリックミートソースでスタミナばっちり。ハンバーグはヘルシオで一度にまとめて焼いて作り置きしてストックできます。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。
まとめ焼きハンバーグのガーリックミートソースの簡単レシピ
食材費1115円で15個分、1食あたり74円、調理時間40分程度。
材料
- 合いびき肉 966g 956円
- 玉ねぎ 1個 30円 ※みじん切りして600Wのレンジで2分加熱して冷ましておく
- パン粉 大さじ8
- 玉子 1個 10円
- 牛乳 100ml 17円
- 塩 小さじ2
- こしょう 少々
- ナツメグ 少々 ※お好みで
- ハンバーグ用ミートソース（ハンバーグ肉だね1個分、にんにく1個30円 ※みじん切り、トマトジュース200ml33円、赤ワイン100ml42円、ケチャップ大さじ2、オタフクソース大さじ1、エリンギ1本27円）※ハンバーグソースは4個分程度になります。
作り方
- ひき肉に塩コショウ、ナツメグで肉だけで練ります。
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レンジでチンした玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳を混ぜます。
こんな感じ。
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1.と2.を練り合わせます。
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成形したらウォーターオーブン230度、予熱なしで20分焼きます。一気に焼いて作り置き。
一度にたっぷり焼けて便利。
ヘルシオは誰でも魔法のように美味しく調理してくれます。
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ハンバーグソースはオリーブオイルでニンニク炒めてハンバーグ肉だね1個分を炒めて赤ワイン、トマトジュース、ケチャップ、オタフクソースを水分半分になるまで煮詰めます。ガーリックなミートソースをハンバーグソースに。
焼いた肉の旨味と赤ワインが最高。
トマトジュースと一緒に水分が半分になるまで煮詰めます。
エリンギは軽くオリーブオイルでソテーしたもの。
ジューシーに焼けました。
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ハンバーグソースをかけて召し上がれ。
野菜とキノコの塩焼きからエリンギを少し拝借。
ニンニクたっぷりスタミナがっちり。
こってりメニューにはダイエットごはんがおすすめ
こってりメニューにご飯がすすんでしまいますが、ヘルシーなダイエットに良いごはんにするのがおすすめです。もちろん食べすぎはNGですが、適量おいしく食べて心身ともに健康的なダイエットを楽しみましょう。
もち麦ご飯もおすすめ。
バスマティライスでも合います。
美味しくカロリーオフしたい人はこんにゃく一膳もおすすめ。
コスパ重視ならしらたきご飯。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
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- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：15分、1695文字
