かぼちゃをごま油で焼いてごま塩かけたダブルごまパワーが香ばしい副菜。
- かぼちゃをごま油で焼いてごま塩かけるだけ。
- こんがり焼くと香ばしくてホクホク。
- 急ぎの場合はレンジでかぼちゃを加熱しておくとサッと焼くだけで完成。
お題「#おうち時間」ということですが相変わらず在宅勤務＋子守で一緒に料理作ったりしてます。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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かぼちゃゴマ塩焼きの簡単レシピ
食材費25円で2食分。1食あたり13円。調理時間10分程度。焼いてゴマ塩ふったら何でも美味しい気がするけどかぼちゃは特に甘み引き出てごま風味が美味しい気がする。
材料
- かぼちゃ 1/8個 25円
- ごま油 小さじ1
- ごま塩 少々
牛丼の具ににんにく、生姜、酒に醤油も入ってるので味付けはシンプルでも本格味になります。塩気は味見して必要に応じて塩や醤油で調整してね。
作り方
-
フライパンにごま油を熱し、かぼちゃをこんがり両面焼きます。
こんな感じにカリッと。
-
お皿にもりつけ、ゴマ塩ふったら完成。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存で2週間程度。
風味と食感少し変わりますが冷凍OKです。自然解凍でも食べられるので凍ったままお弁当に入れても大丈夫。
かぼちゃゴマ塩焼きの実食レビュー
かぼちゃゴマ塩焼き＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
カリッと香ばしく焼けたかぼちゃ、ごま油の風味にゴマ塩のダブルごまパワーで甘みも引き出て美味しいです。
人参、じゃがいも、アスパラガス、キャベツ、ナスなど野菜をごま油やオリーブオイル、バターなどで焼いて塩味で食べるだけでたいてい何でも美味しい。
かぼちゃゴマ塩焼きを作る前に
「【1食13円】かぼちゃゴマ塩焼きの自炊レシピ」ということでかぼちゃをごま油で焼いてごま塩かけたダブルごまパワーが香ばしい副菜の作り方ご紹介しました。
- かぼちゃをごま油で焼いてごま塩かけるだけ。
- こんがり焼くと香ばしくてホクホク。
- 急ぎの場合はレンジでかぼちゃを加熱しておくとサッと焼くだけで完成。
食材費25円で2食分。1食あたり13円。調理時間10分程度。カリッと香ばしく焼けたかぼちゃ、ごま油の風味にゴマ塩のダブルごまパワーで甘みも引き出て美味しいです。
焼いてゴマ塩ふったら何でも美味しい気がするけどかぼちゃは特に甘み引き出てごま風味が美味しい気がする。
かぼちゃ甘煮も砂糖不使用で作ればカロリーオフできます。
かぼちゃ最新レシピ一覧はこちら。
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作成時間：14分、1661文字
