50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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【1食52円】糖質オフ新じゃが肉じゃがの作り方~砂糖みりん不使用で甘辛い味を再現する方法とは?~

新じゃがの香りを活かしたカラフルな肉じゃが。

新じゃがは春~初夏が旬。新じゃがは皮ごと食べれるので、素揚げしてフライドポテトにしても美味しいですよね。でもジャガイモといえば定番の肉じゃがも捨てがたい。そこで、今回は和食の味付けで意外と多く使われている高糖質でハイカロリーな砂糖・みりん不使用でも甘辛い味を再現できる新じゃがで作る肉じゃがの作り方をご紹介します。

  • 糖質オフ!砂糖・みりん不使用でも甘辛くご飯にも合う煮物を作る方法とは?
  • 安くて旨い!4人分が食材費206円で作れる栄養豊富な肉じゃがのコストダウン方法とは?
  • 作り置きOK!ストックしておけばいつでも食べれます。残っても肉じゃがコロッケにリメイクOK!

それではクックパッドにのせてない元惣菜屋の糖質オフした新じゃが肉じゃがのレシピをご紹介します。 

美味しく食べて健康的に痩せるダイエットを実践中。

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【1食71円】あじの炊き込みご飯弁当レシピ~起床5分で完成の常備菜+明太子の作り置きランチ~

新鮮なあじの旨味をお弁当箱に余すところなく詰め込みました。

2017年5月24日のランチは「あじの炊き込みご飯弁当」でした。

あじの炊き込みご飯38円、白菜の和風あんかけ6円、昆布煮豆7円、明太子20円の合計71円。ワンコインランチと比較して429円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の作り方をご紹介します。

  • 安くて旨い!昆布煮豆もあじ炊き込みご飯もまとめて調理で美味しさそのまま手間もコストは大幅カット!
  • 栄養豊富!白菜の水分だけであんかけにする白菜の和風あんかけの作り方とは?
  • 作り置き&冷凍保存OK!忙しい朝も詰めるだけで完成!時短にも節約にもなるコツとは?

それでは、簡単な材料と作り方をどうぞ。

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【1食51円】安い旨い簡単!豚レバーとピーマンのピリ辛炒めレシピ~ご飯にもビールにも合うスタミナ中華~

豚レバーでスタミナ回復しませんか?

安くて美味しくて栄養豊富な豚レバーをシンプルにピーマンと一緒にピリ辛な中華風に炒めてみました。ご飯にもビールにもピッタリなちょっと濃い目な味が疲れた体を癒やして、スタミナMAX回復ですヽ(=´▽`=)ノ

  • 安い!100g29円の豚レバー活用で1人前51円とコスパ最強の一品に。
  • 旨い!豚レバーの下処理と下味で旨さ倍増する作り方とは?
  • 簡単!フライパン1つであっという間に簡単調理。合わせ調味料で味付け失敗無し!

それでは栄養豊富なスタミナ中華、豚レバーとピーマンのピリ辛炒めの簡単な作り方をご紹介しましょう。

 

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【糖質67%OFF】痩せる昆布煮豆レシピ~1食21円・糖質2.84g・タンパク質7.43g・カロリー88kcalロカボ常備菜~

高タンパク低糖質な痩せる煮豆レシピ。

甘くてほっこりする美味しい常備菜の一つ煮豆。栄養豊富だけど糖質もカロリーも高いのがネックなんですよね。その糖質の大半を占めるのがお砂糖。砂糖を入れなければ大豆はめちゃヘルシーなダイエット食材です。でも甘さも欲しい。そんな時は砂糖をエリスリトールに置き換えるだけで、糖質もカロリーも大幅カットした糖質制限ダイエットにもおすすめな「痩せる煮豆」が作れるんです。

  • 豊富なタンパク質・食物繊維はそのままに、カロリー20%減、糖質67%ダウンする栄養豊富でダイエットに良い煮豆の作り方とは?
  • 1食21円!「大豆」+「エリスリトール」で簡単に作れる安価なコスパ優秀なロカボ常備菜!
  • 冷凍保存・作り置きOK!ストックしておけばいつでも食べれます。さらに煮豆アレンジでいろんな料理に転用可能です。

それではクックパッドでは載せてない元惣菜屋で毎日煮豆を仕込んでた実践ノウハウ付きの作り方をご紹介します。 

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【1杯69円】糖質制限ダイエットおしるこの作り方~レンジで簡単!砂糖不使用で甘い&糖質ゼロおからパウダー団子入り~

糖質制限ダイエット中、無性に甘~いお汁粉が食べたくなる時ありますよね?そんな時は糖質制限ダイエット中でも楽しめる低糖質あんこと水をレンジで加熱したら完成の超簡単な「痩せるおしるこ」が作れます。カロリーも糖質もカットして甘くて美味しいのに、食物繊維もタンパク質も豊富。しかもレンジで簡単に作れて安価です。

  • 1杯96kcal!糖質9.8g、食物繊維6.9g、タンパク質6.55g摂取できる栄養豊富で低糖質な甘いおしるこの作り方とは?
  • 1杯69円!「さらしあん」+「エリスリトール」で格安で簡単にすぐ作れる低糖質あんこの作り方とは?
  • レンジで簡単!低糖質あんこ+水を混ぜてレンジで自動調理で完成。冷凍ストックOK。

今回はおからパウダー団子も入れたバージョンも作りました。これも糖質ゼロの奇跡のおからパウダーだから更にヘルシーに仕上がってます。

それでは、糖質制限ダイエットおしるこの作り方をご紹介しましょう。 

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【1杯38円】安旨!あじの炊き込みご飯の簡単レシピ~コスパ良い鯵茶漬けも楽しめる~

鯵の旨味を米が吸い込む、その飯を喰らう。(゚д゚)ウマー

塩焼きにした新鮮なあじ、美味しいですよね~その塩焼きした鯵を醤油1:みりん1+水だけシンプルに炊き込みご飯が作れます。頭であら汁も作れ、後半戦はワサビ+あら汁をかけて食べる「あじ茶漬け」も楽しめます。

  • 簡単!あじ以外に具も出汁も不要なのに美味しい炊き込みご飯が完成!
  • 旨い!あじの身と骨から旨味がお米に吸い込んで冷めても美味しい!
  • 安い!1杯38円、1尾80円の刺身用のあじ4尾で18杯分も作れてコスパ最強!

もちろん、冷凍保存OKなのでたっぷり炊き込んでストックしておくと、作る手間・時短になり、おトクです。

それでは、簡単な作り方をご紹介しましょう。

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【1食96円】スティックから揚げ黒酢豚風ロカボ弁当レシピ~疲労回復するコク深い酸味~

皮なし鶏胸肉で作るヘルシーな黒酢豚風

2017年5月23日のランチは「スティックから揚げ黒酢豚風ロカボ弁当」でした。

スティックから揚げ黒酢豚風74円、ピクルス3円、しらたきおにぎり(自家製のりたま)19円の合計96円。ワンコインランチと比較して404円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の作り方をご紹介します。

  • 簡単!黒酢+ポン酢で作る簡単で美味しい黒酢酢豚の味付け方法とは?
  • ヘルシー!鶏胸肉の皮無し、白滝混ぜたおにぎりで美味しくカロリーカット!
  • 作り置き&冷凍保存OK!忙しい朝も詰めるだけで完成!時短にも節約にもなるコツとは?

それでは、簡単な材料と作り方をどうぞ。

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【1食122円】サラダチキンdeチーズピカタ弁当レシピ~コスパ最強!鶏胸肉×コクと香りの卵チーズ黒胡椒~

チーズと黒胡椒香るサラダチキンのピカタ

2017年5月22日のランチは「サラダチキンdeチーズピカタ弁当」でした。

サラダチキンdeチーズピカタ85円、自家製ピクルス18円、キャベツ塩もみ3円、パクチー香る豚レバーペースト8円、フランスパン風食パン8円の合計122円。ワンコインランチと比較して378円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の作り方をご紹介します。

  • 10秒で鶏胸肉のカロリーを約半分カットする方法→皮を外すだけ!
  • 粉チーズはパルミジャーノ・レッジャーノより高いってホント?
  • 作り置き&冷凍保存OK!忙しい朝も詰めるだけで完成!時短にも節約にもなるコツとは?

それでは、簡単な材料と作り方をどうぞ。

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【1個15円】低糖質おからパウダーあん団子の作り方~レンジで3分簡単!糖質ゼロ奇跡のおからー+片栗粉でもちもち~

糖質ゼロおからパウダーで作るお団子+低糖質あんこ=ダイエット和スイーツ。

ダイエットによい「あんこ」が出来たら試したかったのが和スイーツ。おからパウダー団子+エリスリトールこしあん。カロリーも糖質もカットして甘くて美味しいのに、食物繊維もタンパク質も豊富。しかもレンジで簡単に作れて安価です。これも糖質ゼロの奇跡のおからパウダーだから更にヘルシーに仕上がってます。

簡単な作り方はこちら。

 

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【1食105円】こんにゃく麺deナポリタン弁当レシピ~カロリーダウンした喫茶店系パスタ~

喫茶店のナポリタンが好き。

2017年5月19日のランチは「こんにゃく麺deナポリタン弁当」でした。

こんにゃく麺deナポリタン92円、パルミジャーノ・レッジャーノ9円、フランスパン風食パン4円の合計105円。ワンコインランチと比較して395円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の作り方をご紹介します。

  • こんにゃく麺で大幅にカロリー&糖質カットを実現したダイエット使用ナポリタンの作り方と味とは?
  • ホームベーカリーで作るコスパ最強!1斤30円以下の最安フランスパン風食パンの作り方とは?
  • 作り置き&冷凍保存OK!忙しい朝も詰めるだけで完成!時短にも節約にもなるコツとは?

それでは、簡単な材料と作り方をどうぞ。

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