50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

ピリ辛

【1食262円】殻付きエビチリの作り方

殻付きのエビをカリカリに素揚げして殻も食べれるエビチリに。 エビは冷凍の殻付きのエビを流水解凍して使用。 豆板醤はじっくり炒めると辛味と旨味が引き出る。 砂糖はエリスリトールに置き換えれば砂糖分のカロリーはゼロに。 エビチリソースってたっぷり…

【1食160円】ピリ辛味噌味な牛モツ焼肉の簡単レシピ

ピリ辛味なニンニク辛味噌牛モツ焼肉。 スタミナばっちり牛ホルモンミックスをフライパンでぱぱっと焼肉に。 にんにく入れてピリ辛な味噌味。 砂糖はエリスリトールに置き換えてカロリーオフ。 ご飯やビールに合う系ですがキャベツと一緒にバリバリ食べると…

脂の海w【1食278円】激安和牛deセロリ焼肉の簡単レシピ

和牛の脂がドバドバなセロリ爽やかな甘辛くピリッとスパイシーな焼き肉炒め。 和牛は100g198円の激安品。訳ありなのか脂たっぷりすぎでしたw セロリは半生で仕上げるとシャキシャキして爽やかで美味しい。 味付けの砂糖はエリスリトールに置き換えると砂糖…

【1食10円】新玉ねぎのピリ辛漬けの作り方

新玉ねぎを塩もみして中華ドレッシング、コチュジャン、ラー油で和えるだけ。 新玉ねぎは刻んで塩もみ。 味付けは中華ドレッシングにコチュジャン、ラー油で和えるだけ。 ラー油は3種具入りのがおすすめ。 中華ドレッシング+コチュジャンで焼肉のタレ風にな…

賞味期限3分【1食27円】ピリ辛麻婆キャベツの簡単レシピ

キャベツを麻婆豆腐の肉味噌と炒めるピリ辛メニュー。 麻婆豆腐。魯肉飯の作り置きをベースに麻婆豆腐の肉味噌も作り置きしています。その肉味噌とキャベツを炒め合わせるだけでピリ辛でバリバリ食べれる麻婆キャベツに。ヘルシーで美味しく安価。庶民の味方…

ピリ辛【1食104円】豆腐と豚肉のチリソース煮込みの作り方

豆腐と豚肉をチリソースで煮込んだご飯がススム一品。 豆腐と豚肉のチリソース。エビチリの味付けで豆腐と豚肉を煮込むと不思議なさっぱり感とコク深い味がご飯にぴったりな一品になります。 じっくり弱火で炒める豆板醤がピリ辛。 豆腐が肉とチリソースの旨…

相性抜群【1食165円】豚肉とザーサイのピリ辛中華炒めの簡単レシピ~フライパンでお手軽調理~

豚とザーサイの相性抜群 豚肉とザーサイのピリ辛中華炒め。 初来店の中華レストランだと頼みたいけど頼めない悩むメニューの1つだったりします。 今日はストックしてあるザーサイのラー油炒めを豚コマ肉と冷凍インゲンとフライパンで炒め合わせて、中華ドレ…

辛党歓喜【1食5円】ラー油deピリ辛キューちゃん風お漬物の作り方~中華料理にぴったり~

ピリリと辛いきゅうりのキューちゃん風 きゅうりのキューちゃん。 ポン酢1つで家でも手軽にキューちゃん風の漬物が作れます。 【ズボラ用】ポン酢deキューちゃん再現レシピ~鍋で5分煮て冷ませば完成~ 今日は醤油味の中華ドレッシング+ラー油で作る中華料…

【1食51円】安い旨い簡単!豚レバーとピーマンのピリ辛炒めレシピ~ご飯にもビールにも合うスタミナ中華~

豚レバーでスタミナ回復しませんか? 安くて美味しくて栄養豊富な豚レバーをシンプルにピーマンと一緒にピリ辛な中華風に炒めてみました。ご飯にもビールにもピッタリなちょっと濃い目な味が疲れた体を癒やして、スタミナMAX回復ですヽ(=´▽`=)ノ 安い!100g29…

ピリ辛蓮根きんぴらレシピ【縦に切るとシャキシャキ倍増】

縦に切ると蓮根っぽい見た目が無くなるけど、シャキシャキ感が倍増。 シャキシャキっとした歯ごたえが心地よい蓮根キンピラ。唐辛子を入れてピリ辛なキンピラにしました。こんにゃくのアクセント、鰹節の風味をプラスして、冷めても美味しいお惣菜に仕上げま…