50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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ジャンボ

【初体験】楽天で人気の超特大ジャンボ毛蟹の実食レビュー~1kg以上とあったけど実際に計量した結果は?~【PR】

超特大ジャンボ毛蟹、初体験。 1kg以上と謳い文句のジャンボサイズな毛蟹。実際に計量もしてみました。 甘くて旨味たっぷりでカニ味噌もばっちりでした。 冷凍ですが美味しく解凍する方法やキッチンバサミで食べれる方法もガイドがあって簡単でした。 カニを…

【1食85円】皮なしジャンボ焼売の自炊レシピ

かんたん・ずぼら・ヘルシーという隠れたメリットある皮なし焼売。 豚ひき肉は豚こま肉をフープロで粗挽きにミンチして使用。 肉と玉ねぎと調味料を混ぜて広げて蒸すだけ。 ヘルシオなら一気にたっぷりカンタンに美味しく蒸してくれます。 これをパンに挟ん…

【1食75円】ホタルイカ入りジャンボかき揚げの自炊レシピ

ホタルイカ入りのジャンボなかき揚げは片栗粉入りでサクサク食感で美味しい。 小麦粉+片栗粉+玉子+水の衣はサクサク食感。 玉ねぎ、冷凍むき枝豆、紅生姜、ホタルイカでいろんな食感が楽しい。 粉の半量をおからパウダーにすると糖質オフOK。 天つゆもエ…

ジャンボ【1食76円】骨付き鶏モモ肉の塩焼き鳥の作り方

皮をパリッと、中はジューシーな焼き鳥 焼き鳥は塩で。子供の頃は甘辛いタレ派でしたが、いつしか焼き鳥と言えば塩になりました。今日はジャンボサイズの骨付き鶏モモ肉をシンプルに塩味の焼き鳥にしました。水分が多めなアメリカ産の解凍肉なので塩をして一…

【ズボラ用】ジャンボおから蒸しパンの作り方~簡単!混ぜてレンジでまとめて完成~

おから蒸しパンを小さい容器で何度も作ると面倒くさい、ですよね。そんな時、一度にまとめて作る方法があります。今回は、6個分まとめてレンジで加熱調理する「ジャンボおから蒸しパン」の作り方をご紹介します。ズボラな私は洗い物も含めてコレが一番楽でし…