50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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生姜焼き

豚ロース肉の台湾風しょうが焼きのレシピ【1食100円】

生姜焼きって無性に食べたい時ってありますよね。漬けて焼くタイプ、焼いてあとから味付タイプ、粉をつけて焼くタイプなどいろいろありますが、今回は小麦粉を薄くつけてカリッと焼いてタレを煮からめるキャベツが山盛り進む豚のしょうが焼きに。 味付けは甘…

【1食149円】豚バラ肉の紅生姜焼きの自炊レシピ

豚バラ肉を紅生姜で甘辛に炒めるニュータイプの生姜焼き。 豚バラ肉は冷凍の凍ったまま蒸し焼きで時短調理。 味付けは酒、エリスリトール、醤油でシンプルに。砂糖をエリスリトールに置き換えてカロリーダウン。 濃い目の味でキャベツ千切りたっぷり進みます…

ノンオイル【1食85円】玉ねぎシャキっと豚バラ生姜焼きの簡単レシピ

こってり味をさっぱり食べる生姜焼き 豚の生姜焼き。テレビで見かけると急に食べたくなる時があります。今回は豚バラ肉をカリッと焼いて玉ねぎは半生シャキシャキ、山盛りキャベツの上にどっさりのせてモリモリ食べる玉ねぎシャキっと豚バラ生姜焼き。 豚バ…

【1食74円】鶏胸肉de生姜照り焼きチキンの簡単レシピ〜甘辛タレをヘルシーに作る方法〜

鶏胸肉を生姜香る甘辛照り焼きチキンに 鶏胸肉。サラダチキンの人気で値上がり傾向ですが、それでもまだまだ安い。安価で栄養豊富で美味しいコスパ最強食材の1つです。今回はその鶏胸肉の皮をとりカロリーダウンした生姜風味の照り焼きチキンにしてみました…

【1食133円】極上!豚バラ生姜焼きレシピ~濃厚な肉をキャベツと一緒にモリモリ食べよう~

極上な豚バラしょうが焼きとは? 豚バラ肉をカリッと香ばしく焼いて豚の旨味と生姜の香りを濃厚に楽しみたい! という時におすすめなのがこの豚バラ肉を濃厚なタレで仕上げた特製しょうが焼き。タモリ流生姜焼きのように粉を付けて焼かなくても豚バラの脂と…

【1食98円】タモリ生姜焼き丼弁当レシピ~厚切り豚ロース肉の旨味を閉じ込める焼き方とは?~【パパ手作り節約弁当】

厚切り豚ロース肉の旨味を活かすタモリ式の生姜焼きレシピで焼いてみた。 昨日の節約弁当ランチはタモリ生姜焼き丼弁当でした。 厚切り豚ロース肉の生姜焼き44円、麦飯26円、ザーサイのラー油炒め8円、ほうれん草のおかか和え14円、もやしの味覇蒸し6円の合…

【保存版】50kg痩せた鶏ももの生姜焼きダイエットレシピ

美味しい鶏ももの生姜焼きが食べたい!けど痩せたい!ダイエット中にも安心して食べられる保存版レシピ第10弾! ダイエットの相反する心と体の望みをダブルで叶える、50kg痩せたダイエット中によく食べてた鶏ももの生姜焼きダイエットレシピをご紹介します。…

【5分で簡単人気】ナスの生姜焼きレシピ

フライパンで焼いて生姜醤油+鰹節でご飯がススム、ナスが美味しい季節に必ず登場するナスの生姜焼き。 焼いたナスの香ばしさとトロケる食感、油のコク、鰹節の風味と醤油の味、生姜がピリッと効いて食欲増進間違いなし。これだけでご飯のオカズになっちゃい…

おいしい豚の生姜焼きレシピ~豚コマで簡単キャベツが進む~

豚の生姜焼きってたまに無性に食べたくなりません? 厚切りのロースで焼いてもいいし、手軽に豚コマでも。 今日は肉のハナマサの100g78円の豚コマちゃんで簡単で美味しい豚のしょうが焼き定食にしました。生姜焼きは汁気を少し多めに作ってキャベツと絡めな…

豚バラのカリカリ生姜焼きレシピ

サムギョプサルをした時に残った豚バラ肉。翌日のランチに生姜焼きにしました。 脂が抜けきるぐらいまでカリッカリに焼いてから濃い目の味付けに仕上げ、大量の千切りキャベツがもりもり進む男の生姜焼きになってます。 豚バラのカリカリ生姜焼きレシピ フラ…