2018-05-10

彩り担当【1食30円】インゲンの素揚げ簡単レシピ～甘さ引き立つ美味しさ～

要はフライドポテトのインゲン版

インゲン。生が出回る美味しい季節には食べたくなる野菜。子供の頃は見向きもしなかったけど30も後半になると野菜が美味しいです。そんなインゲンですが、素揚げして塩をしたら美味しそうだと思いつき作ってみたのがこの料理。要はフライドポテトのインゲン版。野菜って油＋塩で美味しくなるに決まってますが、想像以上に甘くて美味しかったです。

旨い！甘さが引き出されてインゲンが止まらない美味しさに。
簡単！フライパンで素揚げして塩するだけ。
安い！冷凍インゲンなら500g200円以下。生も美味しいけど冷凍でも十分美味しく作れます。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

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2018-05-09

さらに時短で簡単なフライの作り方〜卵不要・冷凍OK〜

レシピ時短簡単コツフライ揚げ物カツ鶏胸肉 100円以下 10分以内ズボラ

忙しい時こそフライが活躍

フライ。小麦粉、溶き卵、パン粉を付けてたっぷりの油で揚げる・・・面倒だし時間が無いいう方が多いですが、私は逆に忙しい時こそフライが大活躍します。

その理由は・・・

フライは一度に仕込んで冷凍しておけば作り置きできるから。
卵なくてもOK。食材に下味つけて小麦粉＋水で一気にパン粉付けできるから。
凍ったまま冷たい油で揚げ焼きでも美味しく食べれるから。

です。さらに時短で簡単なフライの作り方の詳細はこちら。

2018-05-08

簡単な魚焼きグリル活用レシピまとめ9選〜肉・野菜・飯・パンいろいろ便利〜

レシピまとめ魚焼きグリル簡単便利肉野菜飯パンスキレット

魚焼きグリルのポテンシャルは無限。

肉も野菜も飯もパンも魚焼きグリルで調理するだけで簡単・便利。魚焼きグリルって「魚焼き」ってネーミングが一番損しているポイントかも。だって、魚以外の方がむしろ出番多いから。実生活で便利に活用できている魚焼きグリルのレシピをまとめてみました。

2018-05-07

簡単で楽ｗ【1食47円】魚焼きグリルdeフレンチトーストの作り方～自動タイマー調理が便利～

レシピフレンチトーストスキレット魚焼きグリル簡単自動調理タイマー土井善晴 100円以下 20分以内ズボラ

フレンチトーストを魚焼きグリルで焼くとどうなるか？

フレンチトースト。スキレットに入れて魚焼きグリルで自動調理できるのでさらに楽です。一晩漬ける方法と違い、牛乳と玉子を別々に含ませることで短時間で作れるので忙しい時にも便利で、裏返す手間も不要で楽ちんでした。しかも十分旨いｗ

旨い！甘くて香ばしい極上のフレンチトースト。
簡単！魚焼きグリル（両面焼き）なら10分、自動タイマーで焼き上がり。
安い！中力粉でフランスパン風の食パンをホームベーカリーで焼けば1斤30円です。

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2018-05-06

大家族流【1個3円】一口サイズのちくわ磯部揚げの作り方～作り置き自家製の冷凍食品～

レシピ天ぷら磯部揚げちくわ青のり揚げ物フライパン揚げ焼き大家族作り置き冷凍ストック 100円以下 20分以内

ちくわを一口サイズの磯部揚げに

磯部揚げ。ちくわを青のり入れた衣で天ぷらにしただけなのですが、揚げたてふわふわ、冷めても地味に美味しいです。そのまま食べる、醤油、天つゆ、刻んで卯の花やお好み焼きの具材、しても活躍します。大家族育ちな私は3人家族の今もまとめて大量調理するクセがありますが冷凍ストックOKな磯部揚げには好都合。凍ったまま麺つゆで煮て卵とじして天玉丼にするのもおすすめ。

旨い！揚げたてサクっと中はふわふわの青のり風味の磯部揚げ。
安い！ちくわは半額品じゃなくても十分安い。小さくカットすることでさらに量が増えます。
ヘルシー！ちくわは魚。タンパク質が豊富です。磯部揚げにするとカロリーアップしますが、糖質気になる場合はおからパウダーde糖質オフ天ぷらもあり。

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2018-05-05

根っこが旨い【1食69円】パクチー香るペペロンチーノの作り方

レシピパスタパクチー根っこニンニクアンチョビ鷹の爪エリンギオリーブオイル

パクチー香るペペロンチーノ

パクチー。本場ではパセリ的な扱いでがっつり食べないと聞きますが、パスタにもたっぷり入れて食べるの美味しいです。特に根っこ。今日はニンニクたっぷり、赤唐辛子の辛味も加えたシンプルなペペロンチーノにパクチーとエリンギ、アンチョビで旨みを融合させたパスタの作り方をご紹介。

旨い！パクチーの根っこと葉っぱのそれぞれの持ち味が活きています。
安い！パスタの麺は100gあたり20円と格安。主食の中ではタンパク質も多く適量ならダイエット向き。
ヘルシー！エキストラバージンオリーブオイルは上質なものをたっぷりと。

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2018-05-03

残った餃子の具が活躍【1食37円】スキレットdeオープンギョウザの作り方

レシピ餃子まとめスキレットオープンアレンジリメイクズボラ魚焼きグリル 20分以内

包まないオープンな焼き餃子

ギョウザ。焼き餃子に水餃子に蒸しギョウザに揚げギョウザ。日本全国でいろんなバリエーションがある日本風にアレンジされた中華料理の定番。家でギョウザを作るとちょっとだけ具が残る時がありますが、そんな時はこんな方法で焼き餃子っぽく追加で作って食べるのもおすすめです。残り物じゃなく初めからこれで焼きギョウザとして楽しむのもあり。