50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

👍134kg⇒83kgへ50kg以上のダイエットに成功。人生変わりました。無料版レシピ集のDLはこちら【大好評!】

調味料

気仙沼旨味だしの完熟かき醤油で作った料理まとめ

めちゃ美味しい牡蠣醤油を楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーで提供いただきました。こんな感じで1本使い切る前に隠し味も含めていろいろ楽しんだのでまとめてご紹介。 牡蠣醤油目玉焼き丼 豚バラスライスの牡蠣醤油焼き 旨味コクたっぷり鶏汁 鶏もも…

自家製ダイエット濃縮めんつゆの作り方~エリスリトールで砂糖・みりん不使用~

醤油・酒・エリスリトール・鰹だしで作るダイエットめんつゆ。 ダイエット中にもめんつゆが安心して活用できるお砂糖もみりんも不使用のダイエットめんつゆ。 そば、うどんだけでなく煮物にも便利なめんつゆ。 エリスリトールを砂糖・みりんに置き換えれば砂…

【1食32円】アンチョビガーリックオイルの作り置きレシピ~キャベツに合う自家製調味料~

アンチョビとニンニクの旨味たっぷりオリーブオイルベースの自家製調味料。 材料をフライパンで加熱するだけ簡単調理。 キャベツなど野菜をつけたり、鶏肉や魚、パンやパスタにもぴったりマッチ。 日持ちするので作り置きもおすすめです。 キャベツにつける…

【1食16円】生七味香る和風ピリ辛みその作り置きレシピ~キャベツに合う自家製調味料~

キャベツ山盛り食べれちゃうピリ辛味噌。 作り置きしておくと便利なピリ辛味噌。 そのまま野菜をつけて食べてもお肉や魚なので調理に使ってもOK。 砂糖はエリスリトールに置き換えて砂糖分のカロリーをゼロにしたダイエット仕様。 キャベツ山盛り用意しても…

エリスリトール和食料理レシピまとめ

和食ダイエットの強い味方エリスリトール 和食の欠点の1つは味付けに使う砂糖やみりん。これをエリスリトールという甘味料に置き換えると砂糖やみりん分のカロリーはゼロにできます。 甘辛い味付けの料理が食べたい、けど痩せたい場合におすすめです。 エリ…

和牛用【1食33円】レモン焼肉のタレの作り方

和牛の旨味を引き出す自家製焼肉のタレ 焼肉のタレ。少年時代はエバラ焼肉のタレや牛のCMの影響で晩餐館、最近はスタミナ源たれと時代とともに変化した調味料です。それでも一番は20年ぐらい前から作り始めた自家製の焼肉のタレ。特に食べる肉にあわせて味を…

鍋におすすめ【1食34円】自家製ネギポン酢の作り方~シークワーサー果汁+醤油で簡単手作り~

ネギたっぷり自家製ポン酢で風邪予防 今日は寒いですね・・バルクアップアーマープロっという加圧シャツを着始めたんですが、意外と暖かくて来といてよかったです。さて、このネギポン酢。醤油とシークワーサー果汁とネギを混ぜるだけで作れる自家製ネギポン…

痩せるポン酢活用レシピまとめ9選+α

鍋以外にも大活躍なポン酢活用レシピ集 ポン酢。ポン酢の「ポン」ってなんぞや?って美味しんぼのエピソードを思い出すけど内容忘れたポン酢ですが、冬のお鍋はもちろん、夏にはさっぱり味付けとして一年中大活躍。ときにはノンオイルのドレッシングとしてダ…

超簡単!シークワーサー果汁ポン酢の作り方+おすすめ活用レシピ

シークワーサー果汁+醤油=ポン酢 鍋シーズン、だけじゃなくても毎日のように使うポン酢。 ヘルシーなノンオイルドレッシングとして 唐揚げや餃子、春巻きなどこってり料理をさっぱり味に シークワーサー果汁と醤油を混ぜるだけ 豆腐、サンマ、ステーキ、サ…

エリスリトール簡単レシピまとめ5選~副菜編~

エリスリトール カテゴリーの記事一覧から厳選しました。 エリスリトールを活用することで甘さを楽しみながらダイエットできる エリスリトールを使った比較的簡単に作れるレシピ 商品によって味が違うエリスリトールの選び方 今回は簡単・美味しい・ヘルシー…

プロテインドレッシングとは?UHA味覚糖「プロドレ」は次世代筋トレダイエット食品【日経トレンディ掲載】

筋肉増強ドレッシングがついに来る プロテインでできたタンパク質の塊みたいなドレッシングが新発売するらしい。今日、楽天マガジンお試しで読んだ日経トレンディ9月号にそんな記事がありました。 楽天らしくない!雑誌読みホーダイが無料で自動課金無しの楽…

プレミアムウェイパーって知ってる?味覇と違いとは?

プレミアムウェイパーって知ってる? これ↓クックパッド見てたら広告バナー出てきて気になった人も多いかと。 プレミアム味覇(ウェイパー) 缶 250g posted with カエレバ 廣記商行 Amazonで最安値をチェック 楽天市場で最安値をチェック ↓これより確かにプレ…

【手作りレモンポン酢】レモン1醤油2酢3←タイトルだけでわかる糖質OFF版ダイエットレシピ+αのポン酢活用術付き

ポン酢って冬に急に出番が急増しますよねw この前、テレビでやってたんですが、冬以外にも売れるようにCMもいろいろ工夫しているそうです。夏は冷しゃぶ、秋はさんま。見覚えありますよね?(春はなんだっけ?) そんなポン酢。自家製でも簡単で美味しく、…