50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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【1食113円】パクチーズオムライス弁当レシピ~パクチー入りチキンライスにオムレツのせてチーズをトッピング~【パパ手作り節約ランチ】

定番のオムライスにパクチーの根っこ+チーズで風味UPしてみました。

昨日の節約弁当ランチはパクチーズオムライス弁当でした。

パクチーズオムライス109円、ピクルス4円の合計113円。ワンコインランチと比較して387円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。

  • パクチーで一番おいしいと言われる「根っこ」と茎を刻んでチキンライスに混ぜ込みました。
  • オムレツはお弁当なので火は通す、けどふんわり食感にするよう牛乳入り。
  • 仕上げの追いバター+パルメザンチーズでミルキーでコク深い味わいに。
  • セロリのピクルスが箸休めになり、口をさっぱりリフレッシュ。
  • 冷凍保存&作り置きOKなので忙しい朝でも詰めるだけで完成です。

それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。

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【DAZN契約・退会物語】Jリーグサポだけど無料体験の率直な生の感想を言うよ

DAZNで日本のスポーツが変わるぞーん。

DAZNに契約(無料体験だけど)してみたらいきなり退会になったり。トラブルやエラーや悪評もたくさん聞くDAZN。ドコモユーザーは割安だったり、TVでAmazon経由で観てみた実体験レポートをお届けします。

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【1食140円】鶏のパリパリ揚げ弁当レシピ~ダイエット用の揚げ物?下味・衣不要な低糖質な素揚げ~【パパ手作り節約ランチ】

ダイエットに良い揚げ物?唐揚げより低カロリー&低糖質な鶏のパリパリ揚げ。

昨日の節約弁当ランチは鶏のパリパリ揚げ弁当でした。

鶏のパリパリ揚げ88円、卵焼き20円、ピクルス4円、ザーサイ豆板醤炒め8円、鮭おにぎり20円の合計140円。ワンコインランチと比較して360円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。

  • 衣も下味も不要な簡単でおいしい鶏のパリパリ揚げ。
  • 衣も無いからカロリーも糖質も唐揚げより控えめでヘルシーです。
  • 鶏皮の旨味は残して脂は出し切るので揚げ物だけどあっさりいただけます。
  • 冷凍保存&作り置きOKなので忙しい朝でも詰めるだけで完成です。

それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。

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【1食147円】厚切りチャーシューステーキバーガー弁当レシピ~甘辛味+ちょいマヨが決めて~【パパ手作り節約弁当】

厚切りチャーシューを香ばしく焼き上げパンに挟んでいただきます。

昨日の節約弁当ランチは厚切りチャーシューステーキバーガー弁当でした。

厚切りチャーシューステーキ100円、千切りキャベツ4円、パクチーコーンオムレツ30円、人参ピクルス2円、MCTオイル食パン11円の合計147円。ワンコインランチと比較して353円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。

  • チャーシューを焼くことで香ばしさUP!
  • 甘辛味にマヨネーズ、パンで挟めば照り焼きチキンバーガー的な味。
  • コーンオムレツにパクチーの香りが新鮮。
  • 冷凍保存&作り置きOKなので忙しい朝でも詰めるだけで完成です。

それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。

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【1食145円】鯛の天ぷら付きデラックス鯛飯弁当レシピ~キンピラ&胡麻和えの定番副菜入り~【パパ手作り節約弁当】

鯛飯に鯛の天ぷらをのせた豪華版の鯛飯弁当。冷めてもおいしい。

昨日の節約弁当ランチは鯛の天ぷら付きデラックス鯛飯弁当でした。

鯛飯76円、鯛の天ぷら38円、ほうれん草の胡麻和え20円、キンピラごぼう11円の合計145円。ワンコインランチと比較して355円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。

  • 真鯛を焼いて炊き込んだ鯛飯は冷めてもおいしい。
  • ふっくり上品な鯛の天ぷらを載せました。
  • キンピラごぼうと胡麻和えの定番副菜がぴったりマッチ。
  • 冷凍保存&作り置きOKなので忙しい朝でも詰めるだけで完成です。

それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。

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【パパ特製】鉄板スパイシーチリチーズ粗挽きハンバーグレシピ~335円で自宅がレストランになるステーキ皿活用メニュー~

粗挽き肉のハンバーグにチーズとチリビーンズをかけて香ばしく焼き上げました。

鉄板スパイシーチリチーズ粗挽きハンバーグ2個335円

今日は鉄板でジュージュー音立てながらシズル感満載なステーキ皿活用料理をお届けします。

粗挽きの合いびき肉が安く買えたので、粗挽きハンバーグに。インド風の豆トマトカレーのリメイクで作ったチリビーンズにたっぷりチーズをかけて魚焼きグリルで焼いたボリュームたっぷりなこってりメニューです。

  • 肉肉しい食感がする粗挽き肉でつくるジューシーハンバーグ。
  • ピリッとスパイシーで旨味濃厚な自家製チリビーンズ(インドカレーのリメイク)。
  • とろけるチーズを山盛りのせて魚焼きグリルで香ばしく焼き上げました。

簡単な材料と作り方はこちら。

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味覇で簡単!中華粥レシピ~日本のお粥との作り方の違い知ってました?~

中華粥も味覇で簡単おいしく。

こんにちは。リアルなクッキングパパになりつつある港区芝浦IT社長です。

←Amazonプライムビデオで懐かしのアニメも発見。

さて、今日は中華粥レシピをお届けします。

  • 日本のお粥と中華粥の違いとは?
  • 味覇で味付けすれば失敗なしで美味しくできる中華粥。
  • お好みのトッピングでヘルシー朝食にも最適。

簡単な材料と作り方はこちら。

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【パパ手作り節約弁当生活2017】2月は13,582円も節約に成功!~1食平均123円で安く美味しくヘルシーに~

2017年2月は弁当ランチでワンコインランチと比較して合計13,582円の節約に成功。

2月の最初は自家製の鮭フレークをたっぷりかけた鮭フレーク丼弁当でした。

パパ手作り節約弁当ランチを楽しみつつ、節約に成功した分を美味しいグルメや本・調理器具などに投資して、より美味しい節約弁当レシピに還元。

2017年2月は18日間の節約弁当ランチ生活で500円のワンコインランチと比較して夫婦で13,582円の節約になりました。

  • 2017年2月の節約弁当ランチを総まとめ!
  • 1ヶ月でいくら節約出来た?
  • 元惣菜屋が教える家庭で使える実用的な節約・時短技とは?

などIT会社の社長兼任で主夫、かつ元惣菜屋で50kgのダイエットに成功した経歴を総動員してレシピ、節約、ダイエット、ブログなど複数の観点でまとめてみました。

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食費を抑えたい、より美味しく健康な食生活でより元気になりたい、ブログの集客や収益化が気になる方は続きをどうぞ。

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【二度と作れない】リアルクッキングパパの豆トマトカレーのスコッチエッグ・豚角煮・パクチーのせレシピ

豆とトマトのカレーにスコッチエッグと豚角煮のダブルミートパワーで元気回復

料理って楽しんですよ~

こんにちは。リアルなクッキングパパになりつつある港区芝浦IT社長です。

さて、今日はトマトとミックスビーンズたっぷり、カルダモンにマスタードシードなどホールのスパイスでスパイシーに仕上げたインド風トマトカレー。スコッチエッグと角煮、さらにパクチーをトッピングした他で食べられない&二度と作れない(笑)特製のSPECIALランチの記事をお届けします。

  • 水分はトマト缶のみ!無水調理で栄養満点&旨味濃厚な特製カレー。
  • 魯肉飯の汁で煮た角煮と香り豊かなフレッシュなパクチー、揚げたてのスコッチエッグを大胆トッピング。
  • スコッチエッグのゆで卵は実は魯肉飯の汁で煮た煮玉子です。

材料と作り方、食べた感想レビューはこちら。

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【1食224円】豚角煮丼弁当レシピ~ひな祭り感1兆%ゼロだけど圧力鍋でとろける柔らか角煮はうんまいよ~【パパ手作り節約弁当】

豚バラ肉のとろける柔らかな角煮を豪快にご飯の上にのせちゃいました。

昨日の節約弁当ランチは豚角煮丼弁当でした。

ひな祭り感1兆%ゼロな男くさい弁当ですが許してね(笑) 

豚角煮170円、ご飯26円、紅生姜5円、大根塩もみ10円、厚焼き玉子13円の合計224円。ワンコインランチと比較して276円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。

  • 田中家に3年前から伝わる継ぎ足しの魯肉飯の汁で豚バラ肉を煮込みました。
  • 圧力鍋で20分煮るだけ。冷めたころにはトロトロです(*´ω`*)
  • 甘辛く濃い味付けが白飯にぴったりマッチ。甘口の卵焼きがほっこり。紅生姜と大根が口を爽やかにリセットしてくれます。
  • 冷凍保存&作り置きOKなので忙しい朝でも詰めるだけで完成です。

それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。

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