紅生姜にパクチーの葉から根っこまで全部入れた香り豊かなサクサク天ぷら。
昨日の節約弁当ランチはパクチー紅生姜天ぷら弁当でした。
パクチー紅生姜天ぷら35円、大根塩もみ10円、ザーサイの豆板醤炒め8円、おにぎり1個20円の合計73円。ワンコインランチと比較して427円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。
- パクチーの根っこもたっぷりはいった紅生姜の天ぷら。
- 揚げ物をさっぱり食べさせてくれる大根の塩もみ。
- 冷凍保存・作り置きOKなので忙しい朝でもパパっと完成。
それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。
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