こってり牛カルビとシャキッと青梗菜
液体塩こうじ、今のところなんでも美味しくしてくれます。
今回は中落ちカルビに液体塩こうじを揉み込み、青梗菜と炒めるだけで美味しいメインディッシュの完成です。
- 旨い!牛の脂こってりなバラ肉。中落ちカルビを塩麹パワーで柔らか、青梗菜はシャキッと半生仕上げ。
- 簡単!フライパン1つでパパっと完成。水っぽくならない秘訣は炒めた青梗菜をザルで水を切ればOK。
- 安い!中落ちカルビは100g98円。青梗菜は30円。野菜や肉はその日の特売品で適当アレンジOKです。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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