親子丼
新玉ねぎをサッと煮込んだ焼き鳥を活用したあっという間に作れる親子丼。めんつゆも砂糖みりん不使用で作れば気になる調味料の糖質もオフできます。 スーパー大麦ともち麦を入れて炊いたご飯で食物繊維も強化。お鍋で一気に煮込んで食卓に鍋ごとだしてセルフ…
フライパンで作る焼いた鶏もも肉が香ばしいプロテインたっぷり親子丼。 鶏もも肉と長ねぎをこんがり焼いて香ばしさとコクある肉多めの親子丼。 砂糖・みりん不使用のダイエットめんつゆで糖質・カロリーオフ。 フライパンで作ってフライパンで食卓へ。セルフ…
鶏もも肉、卵、豆腐、枝豆の高タンパク食材をたっぷり栄養豊富な一品 親子丼。甘辛い味がご飯にぴったり。子供から大人まで人気の丼ものです。大家族育ちの私、1人前ずつ作るのは面倒なので3人家族でもフライパンで大盛り作り、フライパンごと食卓へおいてセ…
2018年も生筋子deいくら作ります 生筋子。この存在に気がついたのは数年前なのですが毎年欠かせない存在に。年々高くなるようなイメージありますが、それでもいくら醤油漬けを買うよりも安く、何より旨い!9月~11月の期間限定の旬の味。たくさん作って冷凍…
エスニックな親子丼はいかが? 2017年9月8日のランチは「タイレッドカレー親子丼弁当」でした。 タイレッドカレー親子煮89円、カロリーハーフ麦飯15円の合計101円。ワンコインランチと比較して399円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節…
塩麹パワー全開な鶏胸肉の親子丼 この塩麹サラダチキンを1口サイズでたっぷり仕込んだら必ず楽しみたいのが親子丼です。 塩麹で漬けた鶏胸肉は出汁で煮込んでもパサパサにならずしっとり柔らかジューシーに仕上がります。 作り方も簡単で、フライパンでまと…
生筋子いくら×サーモンの親子丼 生筋子で自家製いくら醤油漬けを仕込んだら必ず食べたい親子丼があります。それが、サーモン×いくらの親子丼です。厳密にいったら親子じゃないけど(笑)親戚丼かな。なにはともあれ秋鮭がとれる9月~11月までの完全期間限定…