50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

牛乳

【1食57円】おからパウダーかぼちゃシチューの自炊レシピ

おからパウダーをバターで炒めてルーの代わりにしたヘルシーかぼちゃシチュー。 バターでおからパウダーを炒めると小麦粉のルーと比べて糖質オフできヘルシー。 鶏胸肉は液体塩こうじで30分漬けておくと煮込んでもしっとり柔らか。 かぼちゃは蒸しかぼちゃス…

【1食73円】液体塩こうじ漬け鶏胸肉のクリームシチューの自炊レシピ

液体塩こうじ漬けのしっとりやわらか鶏胸肉たっぷりクリームシチュー。 鶏胸肉は液体塩こうじで漬けると煮込んでもパサパサせずしっとり。 玉ねぎ、いんげん、コーン、さつまいも、シメジなど野菜やキノコたっぷり。 オリーブオイルで小麦粉を炒めて牛乳での…

【1食52円】ミートソースをお子様カレーに簡単リメイクする方法

栄養豊富で美味しい簡単・安い・時短調理のヘルシーお子様カレー。 ミートソース+牛乳+カレールーを3分煮込むだけ。 栄養豊富な自家製ミートソースに牛乳という無水調理で栄養たっぷり。 ご飯だけじゃなくパンやパスタ、うどんにも合います。 ミートソース…

【1食28円】ファイバーチキンブロスdeコーンポタージュの簡単レシピ

ファイバーチキンブロスで味付けする食物繊維たっぷりコーンポタージュ。 冷凍コーンと牛乳がベースのシンプルだけど濃厚なコーンポタージュ。 バターで炒めて味付け→水・牛乳で煮立てて鍋の中でブレンダーで混ぜるだけ。 ファイバーチキンブロスで味付けす…

【1食69円】無水かぼちゃ白菜ミルクスープの簡単レシピ

小麦粉不使用・ノンオイルな野菜たっぷりかぼちゃミルクスープ。 水分は白菜中心で無水調理。 白菜を煮込んだ旨味と栄養をミルクベースのスープで味わう。 かぼちゃ、ハム、ナツメグの風味がアクセントに美味しい。 無水かぼちゃ白菜ミルクスープ。ル・クル…

冷製美味【1食29円】かぼちゃ粗ポタージュの簡単レシピ

蒸しかぼちゃをミルクとブイヨンで温めるだけ。冷製もおすすめ。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 蒸しかぼちゃで簡単ポタージュ。なめらかじゃないかぼちゃを感じるポタージュ。蒸しかぼちゃ、牛乳、水、塩コショウ…

ヘルシー【1斤83円】アボカドオイル入り全粒粉ミルキーHB食パンの焼き方

全粒粉とアボカドオイル入りのヘルシーでミルキーな食パン。 全粒粉の食パン。市販品は比率が低すぎてほぼ普通のパンみたいなものから100%でガチすぎてパサパサで食べにくいものまでいろいろです。今回はふっくら膨らみつつ食物繊維たっぷりでヘルシーでミ…

簡単w【1食47円】あさり味噌汁deクラムチャウダー風スープのリメイクレシピ

あさり味噌汁をクラムチャウダーっぽくリメイクしてみた クラムチャウダー。貝の旨味が美味しいミルクベースの美味しいスープ。あさりの味噌汁の残り物を活用して簡単リメイクでクラムチャウダー風のスープを作ってみました。 バターで炒めたじゃがいもにあ…

HBおまかせ【1斤164円】全粒粉ミルク食パンの作り方~食物繊維が豊富でヘルシー~

全粒粉+牛乳の栄養豊富なヘルシー食パン 全粒粉。インドカレー用のチャパティが作りたくて買ったのですが、眼の前にホームベーカリーという文明の叡智とも言える便利家電があったので全粒粉だけで食パンを焼いてみました。息子が最近牛乳飲まないので水分は…

いきなり!コーンスープの作り方~冷やしも美味なクリーム缶+牛乳で簡単~

いきなり完成するコーンスープ コーンスープ。小さいころはレストランで食べるコーンスープが美味しくて大好きでした。そんな甘くて美味しいクリーミーなコーンスープは缶詰のクリームコーン+牛乳+ブイヨン(コンソメ)で簡単に作れます。朝起きてトースト…

世界一簡単?【1個12円】和牛すき焼きコロッケの作り方~残り汁にポテトフレークと牛乳混ぜたら種の完成~

チープでリッチなすき焼きコロッケ 台風じゃなくても美味しく食べたいコロッケ。 すき焼きの汁が残ったらポテトフレークと牛乳いれれて混ぜたらすき焼きコロッケの種に変身。 美味しい肉で作ったすき焼きの残り汁なら贅沢な味わい。 旨い!和牛のすき焼き残…

【1本21円】ダイエットあずきバーの超簡単レシピ~34kcal糖質3g牛乳入りツートンカラー~

痩せるあずきバー風アイスの作り方 ダイエット中でもアイスが食べたい!そんな時は痩せるあんこで作る自家製のあずきバーがおすすめ。砂糖不使用でもしっかり甘くて小豆の豊富なタンパク質と食物繊維も摂取できます。今回はミルク入りでカルシウムも強化しま…

おいしいフレンチトーストの作り方+アレンジ

フレンチトースト。こんがりと焼く。このバターの香り、たまりません。 特にフランスパンで作るフレンチトーストはやはり別格。一晩つけて作るほうがおいしいですが、レンジで簡単に漬け込みを時短化できる方法を嫁さんに教えてもらって、作ってみました。こ…

【ヨーグルトメーカー不要】400g62円で出来る激安カスピ海ヨーグルト無限増殖術

忙しい朝にヨーグルトとフルーツで元気にフレッシュなスタート。 美容と健康に、そしてダイエットにも有益なヨーグルト。今までは400gで100円で買ってました。カスピ海ヨーグルトに出会うまでは。 今では1リットル157円の牛乳が1リットル157円のヨーグルト…