秋茄子をスパイシーに食す。
スーパーでも秋の食材が並び始める9月下旬、黒光りして美味しそうな秋茄子は食卓に欠かせない食材の1つですよね。
今日はごま油で香りよく炒めたナスに鶏そぼろとカレー粉で味付け完成の簡単な茄子のカレー炒めをご紹介。
- 旨い!ごま油とカレーの香りが茄子にぴったりマッチ。
- 簡単!茄子を炒めて鶏そぼろとカレー粉で味付けしたら完成。
- 安い!旬の野菜と安定の鶏そぼろ、安くて栄養豊富です。
それでは、茄子のカレー炒めの簡単な作り方をご紹介します。
美味しく食べて健康的に痩せるダイエットを実践中。
50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。Twitterフォロー・メルマガ購読・読者登録もお待ちしてます。住まい百貨店でも好評更新中!
続きを読む