50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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プチ贅沢ごはんレシピまとめ21選~予算200円以下で作れる~

一食200円以内で作れるプチ贅沢メニュー

予算200円。外食だと牛丼も食べれない低予算ですが、自炊の予算なら工夫次第でプチ贅沢できる予算になります。

  • 予算200円以内で作れるプチ贅沢なレシピの総集編
  • ステーキ肉、真鯛など高級食材やグラスフェッドビーフなどヘルシー食材も登場
  • 安くて簡単で手軽で本格味でおもてなしにも使えるメニューとは

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

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あっさりvsこってり【1食162円】豚バラと大葉の韓国2種みそ焼肉の作り方

豚バラ肉のこってりvs大葉のあっさり

豚バラ肉。こってりの代表格ですが、あっさりの大葉と対決させたらどうなるか?というイメージで作った韓国味噌味の焼肉。結果的にはこってりが強いですが大葉のあっさり感がほどよく美味しい相乗効果に。

  • 味噌味の焼肉でご飯がススム系
  • 味付けはコチュジャンとサムジャンの2種類の韓国味噌にポン酢だけ
  • フライパン1つで簡単に作れる

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【夏の味】100%スイカジュースの作り方~種とってブレンダーで一撃必殺~

暑い夏こそ美味しいスイカジュース

スイカ。西瓜とかくと瓜感がでますね。夏になるとすいか割り、志村けんのスイカの食べ方を真似して怒られるシーズンですが、暑い夏こそ美味しいフルーツですよね。そんなスイカをブレンダーでジュースにすると南国気分が味わえる100%スイカジュースになります。

  • 夏に美味しいスイカ100%ジュース
  • スイカだけで十分美味しい
  • 残ったら凍らせてソルベにしても楽しめる

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【食費節約】春巻きの皮の作り方&パリパリに揚げる方法

春巻きの皮は簡単に作れる、しかも鬼安。

春巻き。春じゃなくても食べたくなるクリスピーな皮に中華味の揚げ物。ハイカロリーと知りつつもダイエット中は白飯抜きで楽しみました。今回はそんな春巻きの皮の作り方、パリパリに揚げる揚げ方のコツ、包み方動画などをご紹介します。食費コストダウンの味方「中力粉」があればさらに安く作れます。春巻きの皮1枚2円、具26円、食材費28円で大きい春巻き1本が作れます。コスパ優秀。

  • 春巻きの皮はフライパンでクレープみたいに焼くだけでOK
  • 皮をパリパリにおいしく揚げるコツ
  • 皮があまっても冷凍保存やカレー・トルティーヤ風に楽しる

ダイエット中の揚げ物との付き合い方も含めてご案内。

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人気カレーレシピまとめ17選+α~本格味からアレンジまで~

人気カレーレシピ集、見るだけで食欲増進

カレー。日本人の国民食ともいわれる定番料理。家庭で食べるカレー、ホテルで食べる欧風カレー、専門店で食べるスパイシーなインドカレーやココナッツ香るタイカレーなどなどカレー料理は様々。50Kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログでもいろんなカレー料理が登場しましたのでカレー料理をまとめてみました。

  • 元気が出る美味しく栄養豊富なカレー
  • 食欲が出るスパイシーなカレー
  • 残り物で作れるリメイク・アレンジカレー

などなど。後半ではカレーで痩せる方法もありますのでダイエット中にもカレー食べたいけど痩せたい場合にご参考ください。カレーダイエット、おすすめ。

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人気!10分以内に作れるダイエット食事レシピまとめ32選+α【総集編】

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調理時間&カロリー減なダイエット食事

ダイエット中の食事。だからといって時間やコストが負担になっては継続できません。できる限りコストも安く、それでいて時短でき、健康的に痩せるためのダイエット食事のレシピをまとめた実際に50kgダイエットする中で成果実証したヘルシーレシピの総集編です。

  • 時短調理OK
  • 自炊で節約OK
  • 食べてもダイエットOK

という食べたいけど痩せたいを叶えるためのレシピ集です。参考になれば幸いです。

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さっぱり【1食96円】もやしとツナのエスニック焼きそば簡単レシピ

もやしたっぷりナンプラー味の焼きそば

焼きそば。ソース味が定番ですがエスニックが食べたいモードの時はナンプラーで味付けしていただきます。今回はもやし、ツナなどコスパ良い食材を使用し、シークワーサー果汁をかけて食べるさっぱり味のエスニック焼きそばにしてみました。手軽な材料で作れて蒸し暑い日にも食がススム味わいです。

  • 焼きそばの麺はレンジで加熱し、油で香ばしく焼き付けると美味
  • 味付けはナンプラーとオイスターソースだけ
  • シークワーサー果汁をかけて食べるとさっぱりいただけます

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旬【1食85円】夏野菜の素揚げ鰹節&生姜醤油の作り方

ナスとシシトウとピーマンの饗宴

夏野菜。夏に食べたい美味しいヘルシーかつ安価な旬野菜。今回はどれも特売だったナスとシシトウとピーマンを素揚げして、おろし生姜&鰹節に醤油をたらして食す暑い夏にぴったりなご飯のおかずにもお酒のつまみにもなる一品を作りました。

  • 野菜を油で素揚げするだけ
  • 旬の野菜は栄養豊富で安価とコスパ良い
  • 味付け醤油だけでご飯がススム野菜おかず

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時短!水漬けパスタをレンジで茹でる方法~おいしい秘訣は1.5%塩水でプリプリ食感~

水漬けパスタをレンジで茹でる実験結果。

こんにちは、港区芝浦IT社長こと株式会社リブウェルの田中啓之です。共働きで家事分担をする中で朝ごはん、お昼の弁当、夕飯と基本3食自炊の我が家では、水漬けパスタは安くておいしくて簡単に時短調理できるとあって大活躍。今回はその水漬けパスタをレンジで茹でちゃおうという実生活を実験台にして誕生した美味しい茹で方をご紹介。

  • 水漬けパスタとは?基本のおさらい
  • 時短で簡単で安全に自動調理できる電子レンジ
  • 水漬けパスタをレンジで美味しく茹でるコツとは

水漬けパスタをレンジで茹でるだけ、なんですが普通に茹でると寝ぼけた食感でプリっとはじけるパスタにならずいまいちなんです。そこで、冷凍水漬けパスタでも実験した塩2%で試すと濃い、ならば1.5%にと調整して成功したオリジナルレシピです。子守中でも安全調理したい人、ずぼらで面倒で楽したい人、パスタで節約したい人、かつおいしさも求めたい時におすすめです。

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栄養満点【1食97円】塩麹サラダチキン&レバーパテのパワーサラダの作り方

鶏胸肉とレバーの栄養満点サラダ

サラダ。さっぱり酸味と美味しいオイルが野菜を美味しくしてくれます。ダイエット中もサラダはたっぷり食べたいところですが、サラダばかりでは栄養不足。そこで栄養豊富で安価なサラダチキンとレバーパテをトッピングしたパワフルで元気が出る野菜サラダを作ってみました。

  • サラダチキン&レバーパテのダブルのたんぱく源
  • さっぱり酸味はシークワーサー果汁
  • オリーブの実&オリーブオイルのダブルオリーブ

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