かぼちゃの優しい甘さとチーズの香ばしさが引き立つドリア。
こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。
麦飯かぼちゃシーフードドリアの作り方。
— 50kg痩せた芝浦IT社長@自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) August 25, 2019
1.シーフードミックスと蒸しかぼちゃをバターで炒める。
2.麦飯、かぼちゃポタージュ、ブイヨンの素、白こしょうで調味する
3.スキレットに入れてパルメザンチーズをたっぷりふりかけ魚焼きグリルで5分こんがり焼いたら完成。#焦げたチーズがおいしい pic.twitter.com/pPbOXB7z3f
- かぼちゃポタージュを使うとあっという間に作れるドリア。
- シーフードミックスの旨味をバターで引き出す。鶏肉、きのこもおすすめ。
- チーズはパルメザンチーズ(粉チーズ)だけでもOK。お好みのチーズを楽しもう。
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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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ポタージュリメイクかぼちゃドリアの簡単レシピ
食材費263円で2食分。1食あたり132円。調理時間20分程度。かぼちゃポタージュをストックしておくとあっという間に作れます。
材料
- かぼちゃ 1/10個 30円 ※ヘルシオで蒸したものを使用。レンジで加熱でもOK
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かぼちゃ粗ポタージュ 1食分 29円www.50kgdiet.com
- 麦飯 1.5杯分 45円
- 冷凍シーフードミックス 100g 111円 ※凍ったままでもOK
- ブイヨンの素 小さじ1/2
- ホワイトペッパー 少々 ※ふつうのコショウでもOK
- バター 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ4 48円 ※お好みで
作り方
- フライパンにバターを熱し、冷凍シーフードミックス、蒸しかぼちゃを炒めます。
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かぼちゃポタージュ、麦飯を加えてブイヨンの素、コショウで味付けし、温まったらOK。
-
スキレットに2.のライスを入れて、粉チーズをお好みの量かけて魚焼きグリルで弱火5分焼いたら完成。チーズはとろけるチーズでもOK。オーブンやトースターでも焼けます。
5分でグツグツ美味しく焼けました。焦げたチーズが香ばしい。
熱々が美味しいかぼちゃの優しい甘みとチーズがたまらない美味しさ。お好みでコショウでスパイシーにするのもあり。
美味しく作るポイント
- バターでシーフードミックスを炒めると風味とコクがアップ。
ヘルシーポイント
- かぼちゃはカロリーと糖質が高い野菜ですが、食物繊維やビタミンが豊富で主食を減らして食べる分にはダイエットにも有効な食材です。適量を楽しみましょう。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で2日程度
- 冷凍保存で2週間程度。
風味と食感は落ちますが冷凍保存OKです。自然解凍でも食べられます。
賞味期限と消費期限は別物
賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。
消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。
詳細はこちら。
賞味期限と消費期限の違いとは?期限切れたら食べられないのはどっち? – 住まい百貨店
食費コストダウン方法
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ポタージュリメイクかぼちゃドリアの実食レビュー
かぼちゃドリア=うんまい!
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
焦げてカリッとしたチーズ、クリーミーで優しく甘くほっこり(*´ω`*)シーフードミックスが良い旨味が出ててバターのリッチな風味とコクがたまりません。これをコロッケにしたらドリアグラタンというカロリーモンスターが誕生しそうです。
まとめ
「【1食132円】ポタージュリメイクかぼちゃドリアの簡単レシピ」ということでかぼちゃの優しい甘さとチーズの香ばしさが引き立つドリアのレシピをご紹介しました。
- かぼちゃポタージュを使うとあっという間に作れるドリア。
- シーフードミックスの旨味をバターで引き出す。鶏肉、きのこもおすすめ。
- チーズはパルメザンチーズ(粉チーズ)だけでもOK。お好みのチーズを楽しもう。
食材費263円で2食分。1食あたり132円。調理時間20分程度。焦げてカリッとしたチーズ、クリーミーで優しく甘くほっこり(*´ω`*)シーフードミックスが良い旨味が出ててバターのリッチな風味とコクがたまりません。
かぼちゃポタージュをストックしておくとあっという間に作れます。
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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