50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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中華風ボロネーゼパスタの簡単レシピ~旨辛肉味噌、セロリ爽やか、メンマがシャキっと食感楽しく~

中華風のミートソース、つまりジャージャー麺のパスタVersion的なやつ。

ピリッと豆板醤の辛味と味噌の旨味たっぷりの中華風ミートソースをたっぷり絡めたボロネーゼ。もともとは麻婆豆腐の肉味噌を活用した人気の賄いメニューです。

  • 味噌ベースの味付けの中華風ミートソースがパスタと不思議にマッチ。
  • シャキシャキ食感の自家製メンマが程よいアクセント。
  • セロリの葉もたっぷり加えた爽やかな風味。
  • 熱々でも冷めても美味しいのでお弁当の副菜にも。

他で食べられないオリジナルレシピはこちら。

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【安い早い旨い!】豆腐味噌カツレシピ~1個5円のコスパ最強メニューの作り方~

コスパ最強のヘルシー食材お豆腐で作るメインディッシュになる味噌カツ。

50円の木綿豆腐一丁で一口サイズの豆腐カツが10個もできるコスパ最強メニュー。

  • 安い!1個5円で美味しくヘルシーなお豆腐のフライが作れる。
  • 早い!10分で完成の簡単スピードメニュー。
  • 旨い!揚げたてサクサクを甘辛い味噌カツのタレがご飯にもお酒にも合う。

簡単な作り方をはこちら。

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【1食101円】矢場とん風チキン味噌カツ弁当レシピ~八丁味噌で作る簡単な特製甘辛味噌ダレの作り方とは?~【パパ手作り節約弁当】

矢場とん風の味噌カツのタレが甘辛でコク深い名古屋的なチキンカツ弁当です。

昨日の節約弁当ランチは矢場とん風チキン味噌カツ弁当でした。

プレミアムフライデー→フライ→カツ→勝つヽ(=´▽`=)ノという安易な発想です。【新橋大露路】プレミアムフライデー導入で行きたいOPEN即満席の超人気居酒屋レポート~16時に入店しないと入れないレベル~

  • 甘辛く濃く深い矢場とん風の味噌カツをチキンカツで妄想再現。
  • 八丁味噌と調味料を混ぜて加熱するだけの特製味噌ダレ簡単レシピ
  • 冷凍保存・作り置きOKなので忙しい朝でもパパっと完成。

チキン味噌カツ49円、麦飯26円、インゲンの黒胡椒和え10円、高野豆腐の煮物10円、切干大根9円の合計101円。ワンコインランチと比較して399円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。

それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。

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【新橋大露路】プレミアムフライデー導入で行きたいOPEN即満席の超人気居酒屋レポート~16時に入店しないと入れないレベル~

プレミアムフライデー導入しないと行けないレベルの人気の居酒屋、新橋の大露路に行ってきた。

プレミアムフライデーのニュース見ると盛り上がってますねヽ(=´▽`=)ノなんて言ってましたが、実際に街に繰り出したら全然盛り上がって無かったです(笑)

芝浦にはマリオカートはたくさんいましたがw

でも、この大露路はプレミアムフライデー導入したくなるほど行きたい居酒屋さんです。新橋で飲むなら一度は行ってみて。

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【1食92円】中華風豆腐ハンバーグ弁当レシピ~簡単!ポン酢+砂糖で作れる甘酢あんの作り方とは?~【パパ手作り節約弁当】

ふっくら豆腐ハンバーグに甘酢あんの中華風ハンバーグはご飯がススムくん。

昨日の節約弁当ランチは中華風豆腐ハンバーグ弁当でした。

中華風豆腐ハンバーグ32円、麦飯26円、熟成煮玉子10円、白菜キムチ10円、ほうれん草のおかか和え14円の合計92円。ワンコインランチと比較して408円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。

  • 豚ひき肉に豆腐を入れた旨味濃厚&さっぱり味の豆腐ハンバーグ。
  • 冷めても柔らかくしっとりとジューシー。
  • 甘酢あんはポン酢+砂糖で作る簡単レシピ。
  • フライパン1つで作れる&冷凍保存・作り置きOKなので忙しい朝でもパパっと完成。

それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。

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【1食98円】タモリ生姜焼き丼弁当レシピ~厚切り豚ロース肉の旨味を閉じ込める焼き方とは?~【パパ手作り節約弁当】

厚切り豚ロース肉の旨味を活かすタモリ式の生姜焼きレシピで焼いてみた。

昨日の節約弁当ランチはタモリ生姜焼き丼弁当でした。

厚切り豚ロース肉の生姜焼き44円、麦飯26円、ザーサイのラー油炒め8円、ほうれん草のおかか和え14円、もやしの味覇蒸し6円の合計98円。ワンコインランチと比較して402円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。

  • 豚肉の旨味を閉じ込めるでタモリ式の生姜焼き。
  • 冷めても柔らかくしっとり焼くコツとは?
  • フライパン1つで作れるので忙しい朝でもパパっと完成。

それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。

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【1食168円】真鯛フィッシュアンドチップス弁当レシピ~サクサクのビール衣に自家製のり塩ポテトをセット~【パパ手作り節約弁当】

贅沢に真鯛をフィッシュアンドチップスに。ビール入りの衣がサクサクで中はふんわり食感。

昨日の節約弁当ランチは真鯛フィッシュアンドチップス弁当でした。

真鯛フリッター131円、のり塩フライドポテト17円、アンチョビとセロリの冷製パスタ20円の合計168円。ワンコインランチと比較して332円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。

  • ビール入りの特製サクサク衣で揚げた鯛のフリッター。
  • のり塩味のフライドポテトがあと引く美味しさ。
  • さっぱりマリネ味の冷製パスタが揚げ物を中和。
  • 作り置きOKなので忙しい朝でもパパっと完成。

それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。

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【1食162円】牛ステーキ肉とセロリのオイスターソース炒め弁当レシピ~輸入肉も柔らかく美味しく食べる方法とは?~【パパ手作り節約弁当】

牛ステーキ肉を甘辛でコク深いオイスターソース味の美味しい中華に変身。

昨日の節約弁当ランチは牛ステーキ肉とセロリのオイスターソース炒め弁当でした。

牛ステーキ肉とセロリのオイスターソース炒め134円、ザーサイラー油炒め8円、おにぎり1個20円の合計162円。ワンコインランチと比較して338円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。

  • オーストラリアの赤身肉も柔らかくジューシーに仕上がります。秘密は肉の切り方と下味にあり。
  • セロリの葉っぱも入れると爽やかで美味しい。
  • 甘辛くコクあるオイスターソースがご飯にピッタリ。
  • フライパン1つでOKなので忙しい朝でもパパっと炒めるだけで完成。

贅沢に牛ステーキ肉を使用したお弁当。セロリの葉っぱも加えて爽やかに、そして甘辛く旨味たっぷりな中華味です。中華は安いお肉を美味しく食べる技法があるので、輸入の安いお肉の切れ端でもバッチリおいしく仕上がります。

それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。

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【Amazonアソシエイト】レポート画面が見やすく進化※追記有り~規約改定でモバイル・アプリが参加可能に~

あなたはAmazonアソシエイトの新しくなったレポート画面はチェックしました?

Amazon | 本, ファッション, 家電から食品まで | アマゾン

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※大事なところはモザイクかけましたが、Amazonさんから怒られたらキャプチャ削除します。予めご了承ください。

2017年2月15日~移行がスタートし2月21日迄に移行が完了するとのことです。あなたのアソシエイト画面も変化しているかチェックしてみてください。

それではその進化したチェックポイントをご紹介。

※2017年2月21日追記:当日のAmazonアソシエイトの成果も確認できる情報を追記しました。

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【うんまい!】男の鉄板ビーフステーキ&ポークソテーの焼き方~フライパンでおいしく!総重量700g以上の超ボリュームで859円~【パパ手作り節約レシピ】

鉄板でジュージュー熱々の牛肉と豚肉のダブル盛り。家なら859円でガッツリ喰える。

昨日の夕飯はお肉が特売だったのでビーフステーキとポークソテーの盛り合わせにしました。食材費はこのボリュームで859円。鉄板の上でジュージュー熱々のまま食卓へ。

  • 分厚いステーキ肉&豚ロース肉をジューシーにおいしく焼くコツとは?
  • 輸入牛肉をより美味しく食べる下味とステーキソースとは?
  • 鉄板を活用するメリット・デメリットとは?
  • 家でもレストラン気分を味わえるおすすめ鉄板紹介と購入店舗とは?

などお届けします。

まずは、おいしく鉄板で食べるステーキ&ポークソテーの作り方からご紹介。

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