黒豆
おせち料理を食べて痩せなくても太らないならいいよね。 2020年も早いもので年末を迎えます。毎年、おせち料理を作り続けてきたので今年もやっぱりおせち料理が作りたくなります。というのも、私は実家が惣菜屋。クリスマスごろからおせち料理の仕込みをはじ…
利尻昆布の旨味が効いた黒豆と五穀が入ったヘルシー炊き込み御飯。 黒豆と五穀御飯の素をお米と一緒に炊き込むだけで簡単お手軽。 黒豆が香ばしくて雑穀入りでヘルシーで美味しい。 冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもおすすめ。 やっぱ主食ハックす…
なます、伊達巻、かまぼこ、黒豆、枝豆をもち麦ごはんと混ぜるだけ。 残ったおせちを刻んでもち麦ごはんと混ぜるだけ。 なますの甘酢で酢飯化される。 砂糖・みりんをエリスリトール・ステビアに置き換えてカロリーダウンした低糖質おせち料理の残りを使用し…
砂糖をカロリーゼロのエリスリトール＆ステビアでダイエット黒豆煮。 砂糖を一切使わずにエリスリトールとステビアで甘く煮えます。 エリスリトールだけだと再結晶化する場合がありますがステビアを活用することで再結晶化せず砂糖不使用でしっかり甘くでき…
楽天スーパーセールでおせち食材＋αを買いました 楽天スーパーセール、Amazonサイバーマンデーと並行してお買い物を楽しみました。驚いたのはカートに入れてた商品がポイントアップセールと同時に値上がって「ポイント還元アップでお得になる分だけ値上がっ…
砂糖不使用でも甘い黒豆 おせち料理にかかせないのが黒豆。まめに働く、という意味も込めておせちに詰めます。ただし、砂糖もたっぷり入った甘い煮豆なので、糖質制限ダイエット中には手が出にくいおせち料理でもあります。せっかくのお正月。黒豆煮もたっぷ…
黒豆は丹波がデカくておいしい おせち料理にかかせないのが黒豆。まめに働く、という意味も込めておせちに詰めます。特に丹波の黒豆は大粒で大きくて味も良い別格品。高いけど自宅で煮ればコスパ良いです。煮方も意外と簡単。日持ちするのでたっぷり作って作…
2017年1月11日は鏡開き。鏡餅を黒豆しるこ、納豆餅、辛味餅でいただきました。 関西方面では1月20日が多いとか（京都では1月4日らしい）。日本の古い文化って関東と関西で全然別物だったりして面白い。地域特性が色濃く残る文化、大切にしたいですね。 鏡餅…
餃子の具材を鶏皮で包んでパリッと香ばしく焼いた鶏皮餃子とひじき煮たっぷり巻き込んだ厚焼玉子入りのお弁当。 水餃子を楽しんだあとにちょっぴり残った餃子の具材を鶏皮餃子にしてみました。おかずが足りないので常備菜のひじき煮を卵焼きにして、切干大根…
簡単・安い・おいしいの三拍子そろった黒豆蒸しパン。レンジで90秒、1個29円、子供から大人まで人気のレシピを初公開。 おせちの黒豆残ってますか？残っていても残っていなくても作って食べたい、そんなおいしい黒豆の蒸しパンの作り方をご紹介。 忙しい時で…
プルンプルンなミルクプリンにおせち定番の黒豆アレンジレシピ。簡単、5分で仕込めてとっても美味しい。 おせち料理、昨日は朝から3回連続でいただきました。 【開運おせちで運気アップ祈願】2017年の新年挨拶 ～あけましておめでとうございます！～ - 港区…
