50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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冷めても美味しい

【1食108円】牛肩ロースステーキde全粒粉パンサンドイッチの自炊レシピ

肉肉しい赤身の牛ステーキを全粒粉パンでサンドイッチに。 ステーキは残りをスライスしてステーキソースで漬け込みました。 にんにくも一緒にトッピングしてスタミナばっちり。 マヨネーズに辛子やわさびを追加するのもおすすめ。 それでは、50kg痩せた港区…

【1食37円】もち麦スーパー大麦ごはんの炊き方

もち麦+スーパー大麦バーリーマックスのヘルシーご飯。 一般の大麦に比べて2倍もの総食物繊維量のスーパー大麦ともち麦とお米を一緒に炊き込みました。 ご飯の味わいも楽しみつつヘルシーな主食になります。 スーパー大麦の割合が多いほどヘルシーですがコ…

【1食71円】グラスフェッドバターコーンカルボナーラの自炊レシピ

グラスフェッドバターとパルメザンチーズと卵の濃厚な甘口コーンパスタ。 子供が好きな甘いコーン味なカルボナーラ。 グラスフェッドバターとパルメザンチーズで濃厚なミルキー味。 大人味に黒胡椒ガリガリするとピリリと刺激が加わって美味しい。 忙しい時…

【1杯144円】黒豆と五穀御飯の素de炊き込みご飯の作り方

利尻昆布の旨味が効いた黒豆と五穀が入ったヘルシー炊き込み御飯。 黒豆と五穀御飯の素をお米と一緒に炊き込むだけで簡単お手軽。 黒豆が香ばしくて雑穀入りでヘルシーで美味しい。 冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもおすすめ。 やっぱ主食ハックす…

【1食60円】液体塩こうじ豚レバーカレー唐揚げの簡単レシピ

豚レバーに液体塩こうじ+カレー粉+片栗粉で冷めても美味しい唐揚げに。 味付け簡単、液体塩こうじ+カレー粉だけ。 片栗粉をまぶしてカリッと揚げるだけの簡単調理。 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。 食材費119円で2食分。1食あたり60円。調理時…

【1食37円】はんぺんキャベツ塩焼きそばの簡単レシピ

意外に合う?はんぺんとキャベツの塩焼きそば。 具ははんぺんとキャベツだけでOK。 塩焼きそばは麺をレンジで熱々にしてから麺だけ香ばしく焼くと美味しい。 キャベツは手でちぎり大きめでバリバリ食感を楽しむのもおすすめ。 5玉80円の特売塩焼きそば。具材…

春香る【1食41円】ふき・おかひじき・ちくわ煮の作り方

春の香りがする煮物。 煮物。暑くなると冷たく冷やした煮物も美味しいです。今回は春のふき、おかひじきの香りと食感を活かしたちくわ入りの煮物にしてみました。 5分だけサッとにて冷まして食べると味と香りが美味しく冷蔵庫で冷たくして食べるのもおすすめ…