八丁味噌で豚汁もおすすめ
八丁味噌。本物が偽物?八丁味噌GI未登録の本質と消費者の目~美味しんぼと同じ展開か?~の記事で問題になりましたが、その問題は置いといて大好きなお味噌です。シンプルに豆腐とわかめ、なめこなどもいいですが、こってり豚汁にも豆味噌の風味は力強い味わいに仕上がります。今回は炒めずに水から野菜を煮て豆腐と豚肉を煮込み八丁味噌で仕上げた心も体もほっこりする豚汁にしてみました。
- 旨い!さつまいもの甘み、豚肉の旨味が八丁味噌にぴったりマッチ。
- 簡単!お鍋1つで簡単調理。残ったら豚汁うどんにアレンジ、カレーにリメイクOK。
- ヘルシー!薩摩芋、人参など根菜もたっぷり。豆腐と豚肉のタンパク質も摂取でき栄養豊富な一杯です。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。
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