手羽先
炊き込みごはんにしたバスマティライス残りに水と味覇いれて煮込んでおろしショウガ＆長ネギどっさり入れてサラッと食べる中華粥風の雑炊。 あっさりしてコク深いスープが美味しく生姜で体の中もポカポカにあったまります。1杯あたりのカロリーはかなり低い…
パラッパラなバスマティライス、鶏手羽先の旨みがたっぷり染みて美味しい。それでいて水2倍吸わせてるから見た目以上に低カロリー。 手羽先炊き込みバスマティライスは水2倍入れて味付けは酒、味覇、ラーメンコショーのみでシンプルに。 出汁と鶏の脂がいい…
ヨーグルトで漬け込んだ手羽先をトマト缶の水分で煮る栄養満点カレー。 手羽先はスパイスとハーブとヨーグルトで一晩漬けるとより美味しい。 にんにくたっぷり、野菜もたっぷり、無水調理な栄養満点スタミナカレー。 ルー不使用でヘルシー。ういた油をカット…
手羽先を酒・醤油・エリスリトールで煮るだけダイエットおかず。 手羽先を酒・醤油・エリスリトールで煮るだけで完成。 1本20円の特売の手羽先が活躍。 残ったタレは継ぎ足しOKな焼き鳥のタレ的な甘辛い味わい。 食材費160円で8本分。1本あたり20円。調理時…
手羽先を低温からじっくり油でパリパリに素揚げすると美味しい。 100g39円の特売手羽先をパリパリに素揚げして塩をまぶすだけ。 衣不要で油で脂を引き出し揚げ物だけどダイエットに良い素揚げ。 味付けは塩以外にもコショウ、山椒、カレー粉などお好みで味変…
激辛な手羽先が飯と酒に奪う 名古屋名物？味仙の激辛な手羽先煮。 お友達からもらったコーミのタレと手羽先があればフライパン1つで簡単にお店の味が作れます。 旨い！激辛だけど甘みもあるタレが手羽先に絡みつく、濃い味が酒と飯にぴったり。 安い！1本70…
台湾の駅弁風弁当を妄想で作ってみた。 2017年6月9日のランチは「台湾の駅弁に出てきそうな弁当」でした。 手羽先と鶏挽き肉の台湾風煮込み66円、味玉10円、小松菜とキノコの台湾風炒め煮12円、ザーサイのラー油炒め8円、しらたきご飯円の合計30円。ワンコイ…
手羽先の唐揚げを食べやすく見栄えも良いチューリップにしてお弁当に詰めました。 昨日の節約弁当ランチは手羽先チューリップ唐揚げ弁当でした。 冷めても美味しく食べやすい手羽先のチューリップ唐揚げ。 安価で栄養豊富な手羽先をチューリップ上にするやり…
やみつき！甘辛＋黒胡椒でスパイシーな名古屋手羽先風に仕上げたコスパ最強の鶏胸肉から揚げ。 昨日の節約弁当ランチは名古屋手羽先風の鶏胸から揚げ弁当でした。 名古屋手羽先風の鶏胸から揚げ49円、インゲンの黒胡椒和え20円、切干大根18円、おにぎり1個20…
